材料:
/ m* e+ j& I/ Y \6 B) F$ ^% N公仔箱論壇鮮蝦....2尾 www2.tvboxnow.com! }1 q# w% B3 _& P
蛤蠣....5個
) F+ ~9 d5 R; d5 x/ Jtvb now,tvbnow,bttvb泡菜....30公克
Y- B% s. W; g; i6 k0 Ewww2.tvboxnow.com豆腐....1/2塊 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r+ l7 n" V/ k7 M7 R; a# H
高湯....1000c.c www2.tvboxnow.com0 z3 W1 g( x2 r6 z5 N* J" `0 I
金針菇....20公克
7 Q! `7 z, F. r. r7 G9 f% H& ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽....1小匙
7 w8 V: q) \; I& h) r+ A蛋黃....1個
( t! g$ [$ n; c9 V; }tvb now,tvbnow,bttvb蔥花....1大匙
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作法: 公仔箱論壇* _* ^3 y) A! n
1.取一小燒鍋,加入鮮蝦、蛤蠣、泡菜、豆腐、高湯,以大火煮開後再加入金針菇繼續煮約1分鐘,再加入鹽調味後熄火。 1 N! k r4 {! M
2.最後放入蛋黃,灑上蔥花即可。 |