材 料：$ j; f, I5 }& h# W
鮮蝦 120 克
- j( K# c* c: k. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果 150 克切粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k* O; E( q% p2 I. Y/ {* U
魚肉 60 克
- j+ L2 D6 l8 s% o# l$ @6 X: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍帶子 8 隻
" q) q0 E. n/ k& [3 ]' p6 Ltvb now,tvbnow,bttvb威化紙 8-10 塊
5 B5 Z4 S, G; T公仔箱論壇麵包糠適量 tvb now,tvbnow,bttvb Q6 }; Q: s5 p2 Q
雞蛋 1 隻
: u7 D; i, T* S: `9 ` vtvb now,tvbnow,bttvb中國芹菜少許
. h# K: V9 z8 {% m! `% |www2.tvboxnow.com西芹粒少許/ Y. h+ T8 B0 v0 S$ D& f$ f7 ~
: G: a5 N/ G+ K* s/ y2 ?" h調 味 料：www2.tvboxnow.com( C$ f- q2 \7 V8 t$ o9 @ _
胡椒粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F: ?# J8 U$ Y; [9 E/ ?6 Z
沙律醬 4 湯匙7 U$ Q" Q5 G3 M8 v
煉奶1 1/2湯匙
8 K' D$ j* C. Z: m做 法：! e$ F; D& k& y, G b# L# c
1. 鮮蝦吸去殼、去腸後和魚肉、帶子一同快手拖水。
. c! t( r& }' ?. mwww2.tvboxnow.com2. 把蝦粒、魚粒、帶子用萬用紙巾吸乾水份後，切粗粒，加入芒果、西芹及調味料拌勻。* u" B% i1 h, J; O$ w
3. 威化紙上加入少許生粉，快手把餡料包入，包成長方形，用少許蛋汁封口。
, \/ ^" |# S6 Z6 B7 H: N8 H' Ztvb now,tvbnow,bttvb4. 沾上蛋汁及麵包糠放入油中炸至金黃，上碟。
2 ]5 }/ Y- Q5 r9 H3 Q公仔箱論壇
, U1 s1 V m7 e+ T% o1 a; \2 B0 vtvb now,tvbnow,bttvb**由於威化紙沾上水份就會溶掉，所以包餡時要快手。
# S3 W4 t* h% @ h3 @) f9 Q公仔箱論壇威化紙若嫌大張，可以一分為二用。www2.tvboxnow.com7 R2 }' C* u& C' d% e
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發表於 2010-5-23 12:03 PM
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