材料（大慨6碗份量) ：
0 U5 O' ? n9 A1 E1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素翅 約4兩 www2.tvboxnow.com- R) k0 g9 t# c7 d) u/ \
木耳 半兩
0 c w7 B7 J$ X, B冬菇 4隻 tvb now,tvbnow,bttvb) Q% ] |0 s6 f, n- P
罐頭竹筍 2條 , S; L2 o& ]+ l) p# n& K* _) W8 A5 C
急凍雞柳 5兩 公仔箱論壇0 }$ d, |" x% ]
清雞湯 1公升
" j$ d" Z8 p8 q6 V8 vtvb now,tvbnow,bttvb
. @1 B8 a$ l) i$ r) X% Y4 |; N- o: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
) J# w: t' ` u8 i7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 1茶匙 公仔箱論壇% E. v7 O# a3 `# `
糖 半茶匙
W4 v' W8 {" Q6 I5 A2 h# hwww2.tvboxnow.com燒酒(米酒) 半茶匙 公仔箱論壇3 m8 F) N5 D+ [" r, j4 }. n
生粉 一茶匙
p; W7 w; V: g$ _: T/ X1 Ttvb now,tvbnow,bttvb雞粉 半茶匙
1 z7 i: ?' b9 S1 n @+ f5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) V+ {0 K, z0 T- Q芡汁材料：
& `5 X' |7 g/ L b; m0 L+ b+ x+ E: y麻油 半湯匙
3 ^7 {* B$ f, H( G豉油 半湯匙 . F+ I+ w$ C$ F; N
生粉 1 1/2湯匙
$ N* M& p% w. P& c5 v/ }老抽 3/4湯匙
/ v- G& |; ?. R r- h公仔箱論壇燒酒 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T, I4 I: _, P, X
胡椒粉 少許
0 x: A3 R% l3 S& d/ L" o公仔箱論壇水 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r2 P# g2 ~1 |
鹽 半茶匙
/ P+ @; E0 j6 w& g+ X/ q& G( }- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 d$ W% K0 U# _/ q: T6 h6 l( ^/ U9 twww2.tvboxnow.com製作： www2.tvboxnow.com0 W9 e r! W9 d* P) h
1. 將素翅用清水浸1、2小時 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ B: g/ \# p5 |. |, T
9 |) S6 V8 X* J6 X) M" B- T
2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h' ?/ Q! @3 }* k) H
3 W- j8 F% J- \& I. E4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。 - p! b$ |9 z1 h& u: z- P
www2.tvboxnow.com. R1 ]/ ]% o% [' Y+ X% D
4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。
' `9 W7 v A! m/ A
. I. Y; q: |. C: \* jwww2.tvboxnow.com購買地點： 公仔箱論壇0 f) j' e' u* u6 ^! N1 h
素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g
5 X& Y1 D7 U. K% w1 \tvb now,tvbnow,bttvb木耳 、冬菇 <---海味鋪 / 街市
/ H- b- ?; \+ Ftvb now,tvbnow,bttvb罐頭竹筍、急凍雞柳 <--凍肉鋪
" k* b' v0 O2 Y* h" Q/ h清雞湯 <---超級市場 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P/ S- e0 T! o
|
發表於 2010-5-23 12:03 PM
| 