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臘味飯

臘味飯
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3 k# e. M4 ]9 A【材 料】
$ B% K* y  q* Z2 U3 owww2.tvboxnow.com臘腸 1條 3 z5 n9 {1 |' t1 h
肝腸 1條
$ Q% R  k+ y1 ~& E- p白米 1杯
/ B; H6 ?- ^, Y( h公仔箱論壇水 1杯
$ U' j) r% F; R; qtvb now,tvbnow,bttvb青菜 6顆
* u! K: w) Y8 ]www2.tvboxnow.com【調味料】
, Q  {* @% l/ K+ I2 rwww2.tvboxnow.com生抽 1匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x. Y2 b3 Y! n$ q# c- b2 P7 e% \
【做 法】 4 v& Z- b8 f* S0 P1 g1 M6 a
1.米洗淨後加入一杯水浸泡約分鐘;青菜洗淨備用。
, @; @3 [( S4 \* S2.臘腸洗淨,放入作法1的米上一起放入電鍋中蒸熟。 4 V  v- `- H! S) E: @& a2 J6 B# Z
3.取一湯鍋,放入約1/2鍋的水量,待水煮沸時,放入作法1的青菜汆燙至熟,撈起瀝乾。
5 u8 `2 h/ c- m7 |2 p' Y4.將作法2的臘腸切薄片,再和作法3的青菜一起擺在作法2的米飯表層,再均勻淋上生抽即可。
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