臘味飯www2.tvboxnow.com, r8 k0 m) @& X* P, i: n* ]
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臘腸 1條
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水 1杯 公仔箱論壇2 v0 ^* x) k. c2 S( R; y$ E
青菜 6顆
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生抽 1匙
8 b9 i6 Z! r( [6 Cwww2.tvboxnow.com【做 法】
2 X3 p0 m$ b2 D( Vtvb now,tvbnow,bttvb1.米洗淨後加入一杯水浸泡約分鐘;青菜洗淨備用。
, k' m$ [ A+ t3 J! E- z+ t2.臘腸洗淨,放入作法1的米上一起放入電鍋中蒸熟。 tvb now,tvbnow,bttvb3 {8 k# ~/ X% H( z
3.取一湯鍋,放入約1/2鍋的水量,待水煮沸時,放入作法1的青菜汆燙至熟,撈起瀝乾。
- H0 X- i- G) h( Mtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的臘腸切薄片,再和作法3的青菜一起擺在作法2的米飯表層,再均勻淋上生抽即可。 |