貝妮甜甜圈

咖啡愛奶茶

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【材　料】
$ D9 p$ ?2 I- L( l) z2 Vwww2.tvboxnow.com香草海綿蛋糕  6片
" I3 N' K9 i& I/ T4 n5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡酒糖液  適量 tvb now,tvbnow,bttvb, E8 d4 J( e! ?; f
乳酪慕斯餡  1174公克 ) U& ~7 I& {" K3 ~
新鮮蔓越莓果  24顆 www2.tvboxnow.com5 F! J3 i( W9 S
鏡面果膠  適量 www2.tvboxnow.com' ?  `( G) n+ P0 Q) q$ b
貝妮矽膠模  6個
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9 _, H9 Q+ d" K4 ?/ r6 @0 C/ ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
( ?) ]8 W  g% S/ ], K% ^7 K- O: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 在香草海綿蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液備用。
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8 R8 ~( C9 N1 Q! ?3 Y: z# l! \& Owww2.tvboxnow.com2 將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，並分別擠入貝妮矽膠模中至與模口齊平。
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3 把作法1刷上咖啡酒糖液的香草海綿蛋糕那面置貼在作法2的底部，並放入冷凍室中冷凍約1小時。
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4 自冷庫室取出作法3，一一將成品倒扣出來，於凹口處放入新鮮蔓越莓果，再刷上少許鏡面果膠即完成。