桂花糖芋頭

咖啡愛奶茶

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/ d; e: y" k& t4 S料：芋頭(300克)  & Z6 G/ K; B" n8 A: ]
調料：白砂糖(75克) 糖桂花(25克)   5 F' K1 o; ?1 {1 h+ Q1 S
製作工藝 公仔箱論壇" f, J0 T7 U, T# Y4 r0 C' M# x
1. 將芋頭洗淨，放入鍋中，置旺火上燒沸；
9 s2 G& M) P- X6 b2. 再轉小火煮10分鐘左右，離火，晾涼去皮，切成小塊；
' P4 P, j0 A7 M# p0 H3. 將鍋內重新倒入水，加入芋頭，蓋上鍋蓋用旺火煮沸；www2.tvboxnow.com4 N9 K+ j* a$ t+ l$ T
4. 改用小火煮至芋頭酥軟，撒上糖桂花，即可食用。