百香果檸檬雞球
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材料 去骨雞腿1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g" _& L% F1 G6 v* C8 K1 S5 j
紅椒半個 www2.tvboxnow.com+ _+ K V0 J4 H% z
青椒半個
8 t. }! i& c% P7 ywww2.tvboxnow.com蔥1支
% _* j1 {: U! `- a薑1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c. r: v! o) q6 M* A+ x
蛋1個
$ Z, B0 ?- P1 G- }3 g" u3 l9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉2大匙 公仔箱論壇; b. ~* V1 d* C k4 A. @$ w
太白粉2大匙 www2.tvboxnow.com8 R+ c2 w( Q4 W* T6 s; m8 f5 A
調味料 檸檬汁1大匙 ( v, T/ W3 V7 ~7 c0 U$ ^! h
百香果醬2大匙 公仔箱論壇( f* P) q a0 e
醬油1小匙
. }9 e) X( }" F. C( O) R- p5 W酒半小匙 ! [. |5 p+ p+ S* ?. `
鹽1/4小匙 公仔箱論壇3 L8 y# s) L$ i+ Y. O
胡椒粉1/4小匙www2.tvboxnow.com0 Q# a/ M4 S# ?" U
8 W- |& R. N) B: K& I) X# i公仔箱論壇作法一 先將青椒和紅甜椒切斜片備用
2 h5 }2 i+ A4 n- h, g7 gwww2.tvboxnow.com作法二 再將雞腿的筋剁開後，先切條再切成塊備用 www2.tvboxnow.com# ]1 c0 V, U/ ^4 T g3 E: U& i+ v
作法三 取一容器，擠入檸檬汁，加入百香果醬、酒和鹽調勻成醬汁備用
8 S" g3 k' U a/ N2 b作法四 再取一平盤，放入麵粉和太白粉以一比一的比例混合均勻成為炸粉備用
B' D# ~$ I2 p% }4 H9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法五 取一容器，加入蔥、薑、胡椒粉、酒、醬油、蛋黃、鹽、雞肉和太白粉拌醃後，均勻沾上炸粉，再放入油鍋中炸熟後，加入青椒和紅椒一起過油後，起鍋瀝油備用
! j6 `+ ]+ O& B, u" l/ f" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 _$ ]( \% f1 s4 s9 Ctvb now,tvbnow,bttvb備註 以鍋中極少的餘油，加入少許水，倒入醬汁調勻，加入蔥段、雞球、青椒和紅椒片一起炒至湯汁收乾即可盛盤完成了 |
發表於 2010-5-24 06:50 AM
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