百香果檸檬雞球
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0 J5 c% \ F8 K, b7 X" Utvb now,tvbnow,bttvb材料 去骨雞腿1支 - ^2 p0 I( d* i
紅椒半個
8 p w9 U8 k f% r* }6 h# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒半個 www2.tvboxnow.com7 z2 Q: q4 n2 U
蔥1支
6 R7 E3 ^5 _8 P. \薑1塊 公仔箱論壇: |: s2 ~# Y2 c. V8 w& n
蛋1個 7 O# f' C% o- D# W( @
麵粉2大匙
+ E% c1 C1 A2 t \1 w% Y太白粉2大匙 4 @: d! {3 Z: A
調味料 檸檬汁1大匙
& T/ X5 V5 }0 F( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果醬2大匙
* W( E m! @8 u7 a7 Q, ]4 {5 g醬油1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q3 Y. E4 y2 J1 a& b
酒半小匙
8 I7 v& F4 K# B鹽1/4小匙 * v; S5 a/ S( i7 f. D. A/ h
胡椒粉1/4小匙
6 p1 U h+ \ f9 _4 C* U公仔箱論壇
, }% k" p) f0 S0 r" u4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法一 先將青椒和紅甜椒切斜片備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h8 G& u2 A: N
作法二 再將雞腿的筋剁開後，先切條再切成塊備用
7 f3 P' c* U" o5 d& {* C/ Cwww2.tvboxnow.com作法三 取一容器，擠入檸檬汁，加入百香果醬、酒和鹽調勻成醬汁備用 公仔箱論壇. W5 v. k+ ?/ F, F2 D
作法四 再取一平盤，放入麵粉和太白粉以一比一的比例混合均勻成為炸粉備用
9 L7 `( j1 [4 j1 |作法五 取一容器，加入蔥、薑、胡椒粉、酒、醬油、蛋黃、鹽、雞肉和太白粉拌醃後，均勻沾上炸粉，再放入油鍋中炸熟後，加入青椒和紅椒一起過油後，起鍋瀝油備用公仔箱論壇6 D6 T, c8 ?. J2 j$ J/ M
& @4 ~2 K( I: w公仔箱論壇備註 以鍋中極少的餘油，加入少許水，倒入醬汁調勻，加入蔥段、雞球、青椒和紅椒片一起炒至湯汁收乾即可盛盤完成了 |
發表於 2010-5-24 06:50 AM
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