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' \) ^" N) E: y3 o9 a( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇 500克、洋葱 2個、番茄 2個、薑蒜茸 2茶匙、芫荽碎/小茴香籽各 1茶匙、菜油 3湯匙、茄膏 1湯匙、辣椒粉/薑黃粉/印度香料粉各 1/2茶匙、咖喱粉 1湯匙、鹽/鮮奶各少許/ `: q4 z$ c! ~# S1 S& B0 `
* q! H4 _" L' |* w0 T4 e Y9 h8 {做法 tvb now,tvbnow,bttvb. m/ `* _' q$ r& j8 o) Y
1.將蘑菇、番茄及洋葱分別切粒。www2.tvboxnow.com5 N: L8 X7 A0 D
* \) U- T4 \) h' P+ Z- M, ~www2.tvboxnow.com2.燒紅鑊落菜油，用中火炒小茴香籽及洋葱至金黃色，約 5分鐘，再加薑蒜茸及茄膏同炒，灒少許水煮勻。
$ p( K0 G# H+ _$ D9 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X1 `% ~2 X" Q* i$ g3 z
3.再加鹽、薑黃粉、印度香料粉、辣椒粉及咖喱粉，再灒少許水炒約 4分半鐘至開始滲油。tvb now,tvbnow,bttvb, k2 t$ {, W9 N$ w/ j
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4.加入番茄煮軟，再加入切好的蘑菇，可加少許水，以慢火冚蓋煮 9分鐘直至蘑菇腍身。
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/ `: k7 M- y7 B8 D/ d/ Jtvb now,tvbnow,bttvb5.芫荽碎加入（ 4）中撈勻，熄火後上碟，淋上少許鮮奶及撒上少許芫荽作裝飾即可。9 W4 r, L0 {3 _5 ?
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發表於 2010-5-24 06:53 AM
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