[甜品] 番薯糖水

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材料：
5 l# b3 D' o* L+ \& l公仔箱論壇番薯 約350克: l* b8 ]4 i* V& {
清水 約3杯(以浸過番薯為原則)
2 Q. @) ~2 S1 ^9 i& Fwww2.tvboxnow.com冰糖 適量
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$ e( J( n4 ~, M  q) _: B' Q+ h制法：
" U) V6 t7 M) i' g, Z; r3 i7 J3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先把清水放入煲內煮滾，放下薑片。www2.tvboxnow.com' s3 \" D$ J# ?- \$ M; L
2. 番薯去皮。記得要快手，因為遇上空氣很快變黑。切成小塊後，隨即放入滾水內。
2 i0 x% ^& L1 \9 M: Y3. 水再滾後，轉慢中火，煲至蕃薯變軟林，下冰糖(甜度可因應各人口味)，即成。
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! s8 K3 @/ r) _- }3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：$ [7 x) n& g. K3 r3 s# i4 u
番薯含有豐富的纖維，澱粉，脂肪和蛋白質之外，還含有豐富的維生素C、β型胡蘿蔔素、B類維生素和礦物質之鐵、鈣等。番薯常用來煲糖水。無論是甚麼季節，都是方便又好吃的甜品。