[甜品] 番薯糖水

noschimo

材料：
% N+ z8 Q9 J  m: w* \! j' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯 約350克
8 A1 c& E$ }: F$ x' [8 x5 u9 xtvb now,tvbnow,bttvb清水 約3杯(以浸過番薯為原則)www2.tvboxnow.com! v! g3 H, d- e; I: v8 T
冰糖 適量
# W0 Y' |$ I; ?" _: |) Btvb now,tvbnow,bttvb老薑 2片
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制法：
' J: h' \3 j+ n/ |4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先把清水放入煲內煮滾，放下薑片。
6 z+ _) B5 |! ?: \: p2. 番薯去皮。記得要快手，因為遇上空氣很快變黑。切成小塊後，隨即放入滾水內。: n6 H! I& I  q( T. v
3. 水再滾後，轉慢中火，煲至蕃薯變軟林，下冰糖(甜度可因應各人口味)，即成。3 Y$ L+ K  Q) B- E8 c
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貼士：tvb now,tvbnow,bttvb% l3 E' K: t; T& J4 h- L
番薯含有豐富的纖維，澱粉，脂肪和蛋白質之外，還含有豐富的維生素C、β型胡蘿蔔素、B類維生素和礦物質之鐵、鈣等。番薯常用來煲糖水。無論是甚麼季節，都是方便又好吃的甜品。