素燴獅子球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z' a( k) A/ E0 y2 _
* o1 N4 ~. B% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( E$ I* u' s' s! `/ U原料：1、西芹250克，冬筍200克，香菇200克，藕250克，素火腿150克，生 粉適量，麵粉 適量，麵包糠500克。 www2.tvboxnow.com+ {0 Y4 ~# Q4 L Y. I7 q, u
2、黃花菜，黑木耳，筍片各少許 www2.tvboxnow.com4 `$ c& P6 A0 ~0 q
tvb now,tvbnow,bttvb' _# k" U2 \0 a F" S
調料：鹽，胡椒，素雞粉，糖，老抽
" t; d8 l3 K6 t8 h( w" i- k, e" y6 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h* h1 }" J1 y. Z9 g
作法：1、西芹，冬筍，香菇，藕，均勻切成細末，火腿切細後在鍋中爆香。 www2.tvboxnow.com/ T& w! _* {1 o8 h
2、生粉與麵粉按1：2比例均勻倒入盤中，加入鹽，素雞粉，糖，調味。
$ M5 y0 z- s! X# N 3、將1、2拌在一起，揉成球狀，滾麵包糠，炸金黃色起鍋，即成獅子球。 & l& o" d: E+ b+ k! w9 p
4、鍋中下油，下配料，倒入獅子球，放入調料原料2，勾芡後起鍋。 |
發表於 2010-5-25 05:23 AM
| 