「你今日 PHO咗未？」越南文 PHO（音：火）指湯粉，夏天悶熱難當，食酸甜開胃的越式湯粉就最適合不過，今日《蘋果》就送出萬五元現金券，讓你不費分毫嘆盡越式美食，包括足 9吋長越南大頭蝦。
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8 h: i+ _- K) X, J9 b7 G6 r8 _tvb now,tvbnow,bttvb$500現金券當錢使公仔箱論壇6 P9 v1 W! h; @
8 V# V+ J: `% n$ s5 X( ^( ]6 g0 X好有牛油香，聞到已經食指大動！www2.tvboxnow.com6 m( ]* |+ }1 P3 G& Q; @3 F, Q, \0 j
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去年進駐本港的越南湯粉專門店 PHO24，年初於尖沙嘴再開分店，分店裝潢貫徹總店簡約風格，落地大玻璃感覺開揚，更設有 VIP房，可容納 10人以上，方便一大班朋友來個越菜派對。餐廳現送出總值$15,000現金券，名額 30個，即是每位獨享$500現金券。$500現金券每張面值$100，共 5張，每次惠顧可使用一張，絕無限制消費滿某金額才能使用，換言之，只要埋單金額低於或剛好為現金券面額，就可不費分毫食番餐！
* L4 ]3 [. }$ t" L( U( {. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' v' C0 X7 a9 O+ C4 ^; Z5 z/ e( W公仔箱論壇牛油大蝦夠爽脆
% ]- I# W4 U$ X. R, B: ~tvb now,tvbnow,bttvb要數必吃菜式，怎少得招牌生牛肉粉，香港分店出品更屬「升級版」，生牛肉用澳洲肉眼；河粉以越南大米製，滑溜煙韌；湯底用上 24種材料，先由越南總店調配好，運過來後再加入其他配料熬製。現時每日用上 80kg牛骨、牛腩熬湯最少 15小時，清澈湯底濃郁鮮甜，再滲出微麻，層次分明，難怪連蔡瀾也大讚。香港分店更特設「廚師精選」，每 1至 2個月更換新菜式，燒大頭蝦就是其中一款，因大受歡迎而成為固定菜式。越南入口大頭蝦，每隻足 9吋長，肉厚爽脆，必試！餐廳大部份材料由越南入口，分店廚師亦曾赴當地受訓一個月，而尖沙嘴店的總廚更擁有數十年酒店級法國菜烹調經驗，須知道越南曾是法國殖民地，飲食文化互相影響，法式的細緻煮法加上越式用料，可謂相輔相成。餐廳近月推出茶餐組合，$39起包括前菜、主食及甜品，主食為粉麪飯類，甜品份量與散叫無異而非「迷你版」，以一碗湯粉價錢吃到如此組合，抵！公仔箱論壇6 N& H' G6 d" z0 y+ s
' @5 [5 U7 R6 ^# j( }: N1 Ttvb now,tvbnow,bttvb招牌生牛肉粉$391 w# `7 j& I( L% y
/ P3 M4 S# M3 E: [/ W+ V: I澳洲肉眼切片半生熟，嫩滑而肉味濃，配以同樣滑溜的越南河粉，絕對是滑不留口。
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2 Z8 {4 S6 l) G5 {% V) m7 D- W/ K0 itvb now,tvbnow,bttvb咖喱雞配法包$46公仔箱論壇7 r: t# o. o0 I6 \- G
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咖喱甜而不辣，帶有淡淡香草香，最驚喜是除薯仔外，更混入紅心番薯，令咖喱更香甜。
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燒大頭蝦$98/隻
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4 ^0 ^* p: O; a9 x) Y& L& \. O! L9吋長大頭蝦開邊，輕煎後加入香草牛油烤焗，爽脆彈牙，散發陣陣牛油香。www2.tvboxnow.com9 i6 E, t" K+ ?) N1 `; o5 @6 a
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香脆豬肉春卷$48
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! B& Q9 y3 J+ m7 B+ m" e& d* x, Ftvb now,tvbnow,bttvb餡料有豬肉、蟹肉、粉絲及木耳，以大片生菜包住，蘸「越菜靈魂」魚露來吃，香脆味又鮮。公仔箱論壇& g1 r- I" b3 j7 \8 [- I
% n" E& P$ J6 Q$ A( G8 `www2.tvboxnow.com斑蘭葉椰汁糕$26（前）、越式焦糖燉蛋$28公仔箱論壇+ t* Y4 a0 z2 k$ @1 ~8 L
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斑蘭葉椰汁糕賣相與味道同樣清新；越式燉蛋焦糖味濃，味道較甜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R& y; W- P- r# h# c3 z7 ]! U
+ n+ d+ K `2 U7 F$ F5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。越式滴漏咖啡$28/熱
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咖啡粉來自越南總店，可淺嚐一口體會黑咖啡的濃郁，然後才加入煉奶品嚐。
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0 X) G+ X1 a8 X2 e! r! b/ g0 n公仔箱論壇PHO24tvb now,tvbnow,bttvb" Y# R6 R' J. S C+ U
: h5 z; ] ^* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 a' v' ^; m/ Ptvb now,tvbnow,bttvb尖沙嘴 iSquare 303號舖 (沙田新城市廣場)公仔箱論壇" H s7 y& M4 z: n2 [( s
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$ L' h# p8 U) Dwww2.tvboxnow.com■ PHO24送出$500現金券，名額 30名，想要？立即剪低本報 Coupon行動吧。
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發表於 2010-5-25 06:52 AM
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