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' c) N! B: I8 k8 E; X0 o2 E. F3 Fwww2.tvboxnow.com材料
1 P. g/ y: h8 H( s, I. S公仔箱論壇免治豬肉 4両、雞湯 300毫升、雞蛋 4隻、嫩豆腐 1盒、鮮奶 1茶匙、鹽少許、糖少許、胡椒粉 1/4茶匙、紹興酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~7 t5 A, T) S0 C& P+ J Q
5 ^/ I# o; L8 N+ D% D2 F- {( ~+ u; nwww2.tvboxnow.com- j3 ^" @3 T$ k; f0 N% U- V7 S i
做法
3 D* d' ~# g9 r/ m4 A( S3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋拂勻，加雞湯及鮮奶拌勻，用隔篩過濾後，放上蒸碟，放入鑊用中火隔水蒸至七成熟，打開鑊蓋，放上兩隻筷子後冚蓋，留少許空隙，繼續將蛋蒸熟。
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2.將鹽、糖、胡椒粉及紹興酒加入豬肉拌勻略醃。燒熱鑊下少許油，用大火將豬肉炒香後盛起。
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; j- n T: ~& T- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將嫩豆腐切小粒，放入滾水灼熟後撈起瀝乾。公仔箱論壇. O( y* i5 e1 K t6 X! l G) Z7 U
+ W9 \% e2 F7 E* |% r4.將蒸好的水蛋取出，鋪上肉鬆及豆腐粒即成。www2.tvboxnow.com+ T8 }* N ^+ \3 |
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發表於 2010-5-25 06:54 AM
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