' H! @( _2 R4 s7 P. |2 ?$ Y! W
u9 u# C7 }9 B0 X5 @- |tvb now,tvbnow,bttvb材料5 N; _4 W- D9 \" n/ o+ P
小芋頭 6個、免治豬肉 200克、蒜茸/薑茸少許、葱 1棵（切粒）、辣豆瓣醬 1湯匙、酒釀 3湯匙、生抽 2湯匙、胡椒粉 1/4茶匙、麻油 1/2茶匙、水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 K& F$ ?9 {' ~9 h
/ C# c S* l6 s- l4 X D # O- W$ @- X3 B' F+ F7 p+ h% B1 Q
4 n g+ k4 g3 b- a2 l U- _4 z公仔箱論壇做法公仔箱論壇% S: g$ n5 C' G! |7 X$ `
1.將小芋頭連皮放入鑊，用大火隔水蒸熟，攤凉後去皮切成塊狀。tvb now,tvbnow,bttvb& k& N3 l4 ~, ~, D) \$ R. ^- @
" \% C+ f w, D; v3 T6 Y2.燒熱鑊下少許油，將免治豬肉炒香，倒入芋頭粒、蒜茸、薑茸炒勻，轉細火加酒釀炒至出味後，轉大火加辣豆瓣醬及水炒至顏色變紅及水稍為收乾，撒入胡椒粉拌勻。
0 c3 J& z B7 z/ Iwww2.tvboxnow.com
1 Y4 D; |6 J/ E8 a- M3.然後加入生抽拌勻，起鑊前淋入麻油，撒上葱粒，即可上碟。
6 X# v* A& L% f1 F% \, S
8 Z# r! m# Q) h4 u& g& _4 M9 Gtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb! F2 V* N( O! ~6 y9 x+ h1 a
tvb now,tvbnow,bttvb# `4 Q8 `4 {% L- h1 Y6 Y ?
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b$ z, b$ X+ l8 w2 T
|
發表於 2010-5-25 06:56 AM
| 