[中式食譜] 鰻魚煨豆腐

咖啡愛奶茶

材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g7 B8 `8 m5 `7 j

* v7 y3 q+ Z/ S5 ^www2.tvboxnow.com豆腐  1塊
4 v6 D# @% Y% B! V4 |公仔箱論壇鰻魚  1條
7 _, Z' A+ J: }( b4 qtvb now,tvbnow,bttvb韭菜  1把
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" {4 k3 _7 g6 C  d! k; Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `+ e: q3 j% j% \9 s  F. x
醃料/調味:
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' Y! h1 z  y2 a! u; X5 {( K' f# S公仔箱論壇海帶鰹魚汁  1杯
, q! D8 M# Z. J6 P) r& ~tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K/ ?0 @9 }# |+ K" m8 \0 H  I
鰻魚汁  1大匙
2 ]0 j7 I$ r8 n4 W0 @/ t! O5 D- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末  少許公仔箱論壇* ]3 \8 L! e9 u+ h) m0 O

0 h9 _3 [& k. X7 O, _, ]3 otvb now,tvbnow,bttvb% P, m  n: M" U
做法: www2.tvboxnow.com- u" g3 w: R9 V# u% X" ?8 ^

( x1 d# `4 S: H/ U8 I; V; l3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1  將豆腐水份瀝乾。
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2  鰻魚縱剖一半，切成5公分寬塊狀。- w; U. r6 u5 ^9 j8 V4 Y! O

0 k6 y' J8 y, u+ I3  韭菜切成5公分寬。
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4  於鍋中放入所有佐料及豆腐，鰻魚，煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜，當韭菜變軟就關火盛鍋，撒上薑末既可。