[中式食譜] 荷包牡丹蝦

咖啡愛奶茶

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S: h( u' y1 \* t; i1 ^7 a7 M

# T1 }8 S& r  r8 v鮮 大 蝦  10隻
2 b0 H: l' W! E1 Q$ i) q" C* N$ Z冬 筍  15 克
6 ?0 q0 f- G7 i' Z; A( F& D" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃 瓜 皮  15 克& m; O' p0 n7 D" P5 I+ V) x) y
雞 蛋  3 個tvb now,tvbnow,bttvb! P+ Z3 B: A+ i& |+ B1 y
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0 k- B) t5 a$ l6 q  f& x6 h做法﹕
+ s+ j) F4 x' D+ U' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ X. g! C. A- K7 j1  大 蝦 去 頭 尾 洗 淨 切 段，冬 筍， 蝦 尾 部 切 末， 蝦 肉 末，筍 末 加 調 料 炒 熟。公仔箱論壇( V5 J" Z3 ?% c( n+ E$ y/ X) |2 d6 f
2  蝦 腦 焯 水 后 瀝 干 切 末， 黃 瓜 皮 切 菱 形 片。
7 N2 k6 y4 t9 ]7 t1 h; S公仔箱論壇3  雞 蛋 攤 成10 個 圓 蛋 皮， 放 入 蝦 餡，捏 成 荷 包 狀， 粘 上 黃 瓜 皮， 蝦 腦 后 蒸1 分 鐘。
! G5 [( ]4 E6 v* I3 E( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4  蝦 段 炸5 分 鐘 后 裝 盤， 四 周 擺 好 荷 包, 用 上 湯100 克 燒 開 後，加 鹽，味 精， 料 酒， 胡 椒 粉 和 白 糖 勾 芡， 澆 在 荷 包 上 及 成。