[中式食譜] 荷包牡丹蝦

咖啡愛奶茶

材料：www2.tvboxnow.com. f& ^* c! ^/ y5 G8 X" i

. m1 S; J! I% t& Nwww2.tvboxnow.com鮮 大 蝦  10隻tvb now,tvbnow,bttvb  T4 s, `/ |3 d# L, z
冬 筍  15 克
% C1 a) Q( o) m1 o) jtvb now,tvbnow,bttvb黃 瓜 皮  15 克, {' {4 e8 |! [) ^* L1 A3 M
雞 蛋  3 個
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/ v$ Y0 o1 K1 T1 K  j7 x- D做法﹕ tvb now,tvbnow,bttvb' K8 C+ q3 m3 |4 ?0 h
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1  大 蝦 去 頭 尾 洗 淨 切 段，冬 筍， 蝦 尾 部 切 末， 蝦 肉 末，筍 末 加 調 料 炒 熟。www2.tvboxnow.com9 R4 A$ j8 `! b- U& l+ W
2  蝦 腦 焯 水 后 瀝 干 切 末， 黃 瓜 皮 切 菱 形 片。
4 f$ P; [2 y$ U8 x  Q5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3  雞 蛋 攤 成10 個 圓 蛋 皮， 放 入 蝦 餡，捏 成 荷 包 狀， 粘 上 黃 瓜 皮， 蝦 腦 后 蒸1 分 鐘。
- ^% S  [3 H1 M# n公仔箱論壇4  蝦 段 炸5 分 鐘 后 裝 盤， 四 周 擺 好 荷 包, 用 上 湯100 克 燒 開 後，加 鹽，味 精， 料 酒， 胡 椒 粉 和 白 糖 勾 芡， 澆 在 荷 包 上 及 成。