土耳其洋蔥牛肉

咖啡愛奶茶

材料：
0 [8 R0 [4 U( `6 ~) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z* L. q- |/ v* b: W! b
牛肉    480克
& G+ u! O9 _3 Y9 z蒜頭    4粒
. Q/ X; t9 }+ {( H公仔箱論壇洋蔥    2個
! B3 A# R5 a4 z紅甘笋    1隻
: j: W/ C; O2 r茄骨    3湯匙www2.tvboxnow.com* P7 u9 Z; |! u1 E, D
柱候醬    3湯匙
; q1 U, A; A8 X5 @/ T牛肉上湯    2/5杯
/ a* k- c. @; F$ N( b; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I* @9 }5 |0 C" O
tvb now,tvbnow,bttvb( m1 O" {  f1 c0 s# v
做法：
; h3 q$ ~, k/ m' m" G3 twww2.tvboxnow.com% _) N- d- T; e7 x# H( ~3 o0 i, t
1  洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。
0 F$ O' \* _7 P+ `1 M8 T公仔箱論壇2  將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。
; l8 ^) l5 p, Z' w& Mwww2.tvboxnow.com3  將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。
2 o+ w0 L4 R: Z$ t* twww2.tvboxnow.com4  加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。