材料: www2.tvboxnow.com1 q% y* I, [- [. x0 c7 _& L3 h% \
雞肉120g
9 K7 k5 ?0 O/ b% t1 V公仔箱論壇蝦仁100gwww2.tvboxnow.com/ }, T2 O) [ \: v7 A: l1 }
冬菇4隻tvb now,tvbnow,bttvb3 a, b7 z3 W o$ s( U; v. i) D
蒜頭、瑤柱各2粒公仔箱論壇0 m& g9 d5 C9 `9 J! U6 I3 c
菜心梗粒1/3杯
5 r7 t2 F& R" ?0 s1 j- x0 swww2.tvboxnow.com冷飯2碗8 s0 E% T+ q( P/ z
雞蛋2個(拂勻)
% b. t4 B: d' L$ ctvb now,tvbnow,bttvb鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
5 l7 v# c2 y( ~0 d( swww2.tvboxnow.com清水1 杯$ g+ P# r9 [+ I) r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |# z9 I4 M6 A: p
; w, _- B6 G* [0 P% ~公仔箱論壇醃料:
8 f/ L5 D0 D% K( v& [% K2 }8 {www2.tvboxnow.com鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙
0 @$ o- K) `' |5 c7 C4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙) o2 i+ |# i6 U# d9 C
胡椒粉、麻油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F; S5 j' Z4 J
/ n" M$ D P7 I9 V: atvb now,tvbnow,bttvb調味料:
, H% F* p" w- [0 d$ l公仔箱論壇鹽、糖各1/2茶匙
7 T+ e2 L$ Q! x$ I; `tvb now,tvbnow,bttvb生抽、老抽各1茶匙
9 e% z+ i8 ~+ u4 g蠔油2茶匙
. |6 n# |' n% i6 u4 h* R8 h1 |; I胡椒粉、麻油各少許公仔箱論壇4 M3 L5 @$ C' n# c
粟粉水適量(後下)
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb, u- h( x( z1 U& k% d5 j& z3 d
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.www2.tvboxnow.com8 C' X- P- g( B7 m5 u
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2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.
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3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.9 \: _4 ^" R: x1 Z }
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4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.www2.tvboxnow.com2 c1 |/ Z% K3 I, ?4 c
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5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.www2.tvboxnow.com& T# ?, }$ e Q; N& S y+ F
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6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.
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8 v! o5 f3 a* r6 F; `公仔箱論壇7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上 . |
發表於 2010-5-26 05:09 AM
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