材料: 4 @) d4 }+ }1 F3 G+ U$ A/ Z! C
雞肉120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p) l) t1 { ]. @* K& n
蝦仁100g$ K' k9 e1 Z! _$ x } r* B7 H
冬菇4隻
3 {0 E5 B" t6 o) D/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭、瑤柱各2粒9 j$ a- d1 W" A. v
菜心梗粒1/3杯
. I# A T8 N+ j7 D2 ywww2.tvboxnow.com冷飯2碗www2.tvboxnow.com# I6 o4 A O" y: V
雞蛋2個(拂勻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r% u( S$ f0 {; S p6 W# }
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)) y$ d5 C) q. i. D; y
清水1 杯 |$ ^9 {- {: N2 X) g
. j& R$ }5 }% l: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# l6 r/ v" B% U) \4 w/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:tvb now,tvbnow,bttvb0 d7 y F* S; \
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙
/ H, @) u+ i& ]3 N$ ~生抽1茶匙www2.tvboxnow.com( Q4 S* j" |; k1 U5 W
胡椒粉、麻油各少許www2.tvboxnow.com3 H I6 r3 G" x6 `$ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O9 p1 }$ l# o! V6 A- I2 _
調味料:
( A( E& ~" v. {/ q0 Gwww2.tvboxnow.com鹽、糖各1/2茶匙www2.tvboxnow.com4 G: Y9 f5 G# k7 b
生抽、老抽各1茶匙
; k0 B( Q; d0 d$ O: `! n* @( r公仔箱論壇蠔油2茶匙www2.tvboxnow.com0 @. ^- |) C/ ?& j7 t
胡椒粉、麻油各少許公仔箱論壇) {5 }* M# m6 K# T
粟粉水適量(後下)tvb now,tvbnow,bttvb7 g3 N) S- h" V' E) y7 s( e% R# r
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* o' J2 D% J7 ^ ?: F4 g做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 r8 p: J. T& U8 S
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
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. Y2 \$ L/ Z" M9 T' Y2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.
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8 v% d, @( f) K7 h, {# e: i e; R公仔箱論壇3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.
6 e. c2 i, }2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 @4 K5 h6 N0 t; b. [
4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.- r: |3 v% T0 h! O. i
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5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.www2.tvboxnow.com2 X6 X F \* F& v
公仔箱論壇/ \! I- [! B7 z( ^" y+ g" \' B$ X
6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.公仔箱論壇, z7 l D- [( ]( N# \6 P
% w$ i2 S0 [& j# f0 M! n5 V7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上 . |
發表於 2010-5-26 05:09 AM
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