材料:
1 ~: C/ K3 Q- i! Q5 o0 Z公仔箱論壇雞肉120g
' u( O. Z1 j ?6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁100gwww2.tvboxnow.com% I# b* j" [2 V& w) K( O1 e
冬菇4隻
$ d" o- S" n+ D- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭、瑤柱各2粒+ O9 j) J* Y, ?$ B1 Y- t! D W
菜心梗粒1/3杯www2.tvboxnow.com. C2 m* Z) E0 Z1 c0 g5 P7 u
冷飯2碗公仔箱論壇- v1 q# b9 a; C ~6 v0 l5 I
雞蛋2個(拂勻)- o) Y% C! v/ q3 D
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
- y/ F+ i, O% _$ A9 j清水1 杯www2.tvboxnow.com0 w4 b0 a7 y" R- A+ Z
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醃料:* u8 O- \$ i I: F
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙www2.tvboxnow.com% ~4 N3 Y7 B8 |7 L
生抽1茶匙公仔箱論壇 M; y5 N3 t+ z2 _# d
胡椒粉、麻油各少許tvb now,tvbnow,bttvb* W3 k4 P* W+ }4 N p5 d9 O9 n
7 R7 W2 p$ j6 y5 h# c+ K: a公仔箱論壇調味料:
. b! z: `; S; |tvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖各1/2茶匙
6 r! L7 ]4 ^7 S% R5 V( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、老抽各1茶匙7 q0 ]# M! s% x6 {
蠔油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @" q% b# a" |$ Z* E
胡椒粉、麻油各少許公仔箱論壇- H V9 B5 a9 L5 |- A* ]: t0 E) k
粟粉水適量(後下)
0 C: K0 C6 t" `2 q) u1 R3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* A. q' |8 r! [( I) P0 c
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做法:
9 ? `% H6 y, y$ [1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
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3 C3 M9 R% R5 l# V g: D2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.
6 {- c( J( z: e; h X+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) u3 j! Z+ ?! V) M- A$ M3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.
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E) v: p2 k) \6 A2 htvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.
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0 Y# V* v% R4 a5 h# v5 F7 U5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.
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- y* a% V2 B9 g& ?7 W6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.
. W/ l: D( H6 Y* Z/ I+ Q! y" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ D) p0 r( s: u4 R7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上 . |
發表於 2010-5-26 05:09 AM
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