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蟹肉 200克、芒果 2個（約 300克）、青瓜 60克、紅洋葱 30克、紅甜椒 30克、沙律醬 50克、泰式甜醬 20克、沙律青菜/車厘茄/鹽/胡椒碎各適量
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做法
; y! f! J4 u2 g( g# U公仔箱論壇1.芒果起肉切粒，加泰式甜醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 [ S' n8 o- e6 `1 ^& R' F
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2.紅洋葱及紅甜椒切幼粒。將蟹肉、紅洋葱、甜椒及沙律醬拌勻，加鹽及胡椒碎調味。1 E* m( i) H* s/ N* ^- k( F' F0 _
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3.將青瓜切長片，圍於圓模的內圈。6 L( k1 a# e K
7 K9 H0 f6 T/ jtvb now,tvbnow,bttvb4.在模內先放一層蟹肉醬，再放一層芒果醬，重複再鋪入蟹肉醬及芒果醬成四層高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z. U; Y- l) ?- X* A
5.移開圓模，四周放入泰式甜醬、沙律青菜，伴以車厘茄作裝飾即成。8 s( l* N! ]; I3 T( D
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發表於 2010-5-26 06:58 AM
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發表於 2010-5-27 02:53 AM
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