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# R2 F: E& ^1 S2 J) V& ltvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇 L# K4 C6 D* ?! Z h! q2 Y$ @1 o7 i
紅蘋果 4個、南瓜肉 150克、西芹 50克、洋葱 50克、上湯 1公升、香葉 1片、肉桂粉 5克、鮮忌廉 200毫升、酸忌廉 20毫升、法國葱 5克、鮮檸檬汁 10毫升、鹽/胡椒碎/橄欖油各適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q5 K; g5 u5 Z h" M( n& w& @& I1 l
1.紅蘋果去皮去心後切粒;西芹、南瓜、洋葱切粒。
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2.大火燒熱鍋加橄欖油,將洋葱粒、西芹粒、南瓜粒、蘋果粒、香葉、肉桂粉爆香,加鹽及胡椒碎煮 5分鐘,加上湯及檸檬汁,煮滾後轉慢火煮 35分鐘。www2.tvboxnow.com5 w; F, F+ I' ^4 @% G! x: J
. l! R# @+ r! ` R8 R2 e3.取走香葉,將全部湯料放入攪拌器打至幼滑,用隔篩過濾倒回鍋中,一面攪拌,一面加入忌廉,用慢火煮滾後立即熄火。公仔箱論壇. a8 i: V7 {. E- {% I* v1 m. E
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4.將湯倒入杯,放入酸忌廉,再加法國葱做裝飾即成。
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