[西式食譜] 蘋果南瓜湯

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, ^7 R6 f) P5 t2 C' f# ~tvb now,tvbnow,bttvb材料
0 r1 c: N0 f* X0 x1 o紅蘋果 4個、南瓜肉 150克、西芹 50克、洋葱 50克、上湯 1公升、香葉 1片、肉桂粉 5克、鮮忌廉 200毫升、酸忌廉 20毫升、法國葱 5克、鮮檸檬汁 10毫升、鹽/胡椒碎/橄欖油各適量公仔箱論壇. T7 Z8 N, @% q5 n2 U7 D: p
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8 U( t9 e6 y! ?% [" }  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, V: Z5 V0 B6 s% {' ^* j1.紅蘋果去皮去心後切粒；西芹、南瓜、洋葱切粒。
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2.大火燒熱鍋加橄欖油，將洋葱粒、西芹粒、南瓜粒、蘋果粒、香葉、肉桂粉爆香，加鹽及胡椒碎煮 5分鐘，加上湯及檸檬汁，煮滾後轉慢火煮 35分鐘。www2.tvboxnow.com3 X6 r, @* [/ W
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3.取走香葉，將全部湯料放入攪拌器打至幼滑，用隔篩過濾倒回鍋中，一面攪拌，一面加入忌廉，用慢火煮滾後立即熄火。www2.tvboxnow.com8 \  X) v3 r! Y7 }7 D, u7 Z
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4.將湯倒入杯，放入酸忌廉，再加法國葱做裝飾即成。
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