本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:45 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb$ q$ k0 L0 L5 T }9 b
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 【做 法】
' l Z) ?- T, g4 _# x! R1.劍筍洗淨，放入滾水中汆燙，備用。
/ _, Z9 Y+ p( ~, Y9 w6 @0 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉絲加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘，備用。
5 }4 [, G" B( M% s- o/ a, {& t7 i7 {tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜末、辣椒末炒香，再加入作法1、2的材料及所有調味料A拌勻，轉小火燜煮約7~8分鐘。
/ j: u* g8 P8 I& k# ?& W公仔箱論壇4.於作法3 的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油拌勻即可。
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9 _2 x! q, Q* Q4 i公仔箱論壇【材 料】
) O- F5 J7 m2 U* x: q J+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。劍筍 150 公克tvb now,tvbnow,bttvb8 h( ?& \% w# I
豬肉絲 100 公克公仔箱論壇4 L6 ` d1 u8 _$ n/ U& |9 r+ Y
蔥 1 支www2.tvboxnow.com* S/ s1 P" O$ {1 {, {* Y7 q( Q
蒜頭 3 粒
0 H2 Y4 o, @: h2 Y, F0 T6 i$ \www2.tvboxnow.com辣椒 1 支tvb now,tvbnow,bttvb0 U3 c2 w* o7 a6 B) b
& E v/ @$ y" [【調 味 料】
& C2 J0 K! X" j) ?& x' e2 }公仔箱論壇A.豆瓣醬 1 大匙
. j5 @$ `6 T: V8 u* H公仔箱論壇蠔油 1 小匙
' D# W1 ?% `7 u! qtvb now,tvbnow,bttvb糖 1 小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T. _, T. C/ ~+ n
水 200 ㏄
* G1 F! Y) _ s8 _, L SB.太白粉水 1 小匙
. R0 O2 J# E1 o: K9 b香油 1 小匙
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& ~$ b9 d' y; T' M' J5 L3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb) U/ {) |- F R2 D' L+ C2 `
鹽 1/2 小匙公仔箱論壇- i1 Z& W; G4 Z. K1 O" w
太白粉 1 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:42 PM
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