[中式食譜] 辣炒劍筍

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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?. R# t4 X7 T5 F
1.劍筍洗淨，放入滾水中汆燙，備用。
" ]3 B* y. @" u1 P3 x+ J1 m( D公仔箱論壇2.豬肉絲加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘，備用。# Z% A7 t* R) p8 G: F
3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜末、辣椒末炒香，再加入作法1、2的材料及所有調味料A拌勻，轉小火燜煮約7~8分鐘。
% M% }; T& F: g5 D% g6 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3 的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油拌勻即可。
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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^1 p2 p+ B) Q1 j& O; s
劍筍     150 公克. I- E% v) E5 x: E
豬肉絲     100 公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S% `# m+ U6 [
蔥     1 支
" O  U% G+ U# N9 ]& K/ q蒜頭     3 粒
8 ]) v2 m8 ?# Q  p4 L. T! x辣椒     1 支tvb now,tvbnow,bttvb% j$ a) B0 R5 S5 O; @* @
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【調 味 料】公仔箱論壇) H( Y4 ^, Z% }* |+ ^2 l, t
A.豆瓣醬     1 大匙
, B& c5 J, h! d蠔油     1 小匙
( |' Y, X7 G& G5 I! ^: P! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖     1 小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^" F  ]% h2 ^% h
水     200 ㏄
$ t% r- O) l  b公仔箱論壇B.太白粉水     1 小匙
+ I+ s3 \; P" I* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油     1 小匙公仔箱論壇- ~, F" N5 X5 U, b" I3 j, S* A

( S& K7 j+ s0 s2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
' \, }7 L. C; z3 _4 p- A/ ~. jtvb now,tvbnow,bttvb鹽     1/2 小匙公仔箱論壇  O' I& s  v" M
太白粉     1 小匙