本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:45 PM 編輯 公仔箱論壇% @; ^& @- z7 j- J5 ~- e
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 【做 法】
0 k" A: `3 E4 o1.劍筍洗淨，放入滾水中汆燙，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 w2 U7 L; S* c1 S" j8 u
2.豬肉絲加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘，備用。公仔箱論壇& A# T/ H3 x% L3 n7 ^
3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜末、辣椒末炒香，再加入作法1、2的材料及所有調味料A拌勻，轉小火燜煮約7~8分鐘。
, j+ }# M' y& b公仔箱論壇4.於作法3 的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油拌勻即可。公仔箱論壇" w2 k7 k9 _; v1 |1 n& f
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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb; |$ R+ B" q% ]4 s! b
劍筍 150 公克
4 c+ a7 z6 Z J, {1 C) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲 100 公克
- f5 L7 a6 I, O" D9 m' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1 支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F6 }3 |7 R5 Q# R& X
蒜頭 3 粒tvb now,tvbnow,bttvb" b* W: C. t* _/ N2 Q8 `) ~
辣椒 1 支公仔箱論壇- @/ J# t( u' R) d. O) a
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【調 味 料】
! ^+ O& r7 G4 F. TA.豆瓣醬 1 大匙
$ M4 O' Z Y) X4 s公仔箱論壇蠔油 1 小匙
' F' A, p# R1 { @www2.tvboxnow.com糖 1 小匙tvb now,tvbnow,bttvb( E" i0 z/ X' N. H
水 200 ㏄
0 k3 ?0 ^1 A8 @0 q ]" o: p/ m公仔箱論壇B.太白粉水 1 小匙
9 s/ k* w+ @8 zwww2.tvboxnow.com香油 1 小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 c O. r- f4 y& g
/ Y) N7 Y( A% ^0 Q公仔箱論壇【醃 料】公仔箱論壇1 U, L, @4 C" {& v- L- y- ~: q
鹽 1/2 小匙
: K1 _& F; D2 K: D. |8 Z公仔箱論壇太白粉 1 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:42 PM
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