[中式食譜] 蒜苗炒魷魚

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【做　 法】 1.泡發魷魚去薄膜洗淨切條狀；蒜苗洗淨切段，分蒜白跟蒜尾；辣椒切斜片備用。 + `3 l+ t. g, P3 m( a 2.熱鍋，倒入2大匙的油，放入作法1的蒜白、辣椒片、蒜末爆香。公仔箱論壇, W: }# b2 s  h2 \* A# K2 ? 3.再加入作法1的魷魚條炒勻，加入所有調味料調味。www2.tvboxnow.com- Q0 b5 d7 b2 |8 u1 }0 c/ N 4.最後加入作法1的蒜尾炒勻即可。
	【材　 料】 泡發魷魚 1/2尾 蒜苗 30公克 辣椒 10公克 蒜末 15公克 【調 味 料】 鹽 1/4小匙 糖 少許 雞粉 1/4小匙 醬油 1小匙 烏醋 1/4小匙# _6 ~8 {0 Q7 S. m# ~) ~0 Y2 n tvb now,tvbnow,bttvb1 K# H6 S# ?" c