2 {' m& b( D: ?% qwww2.tvboxnow.com材 料:% v, W6 ^$ \; e8 Z2 X) E! e
肉 片 8 塊 公仔箱論壇0 D: s) a& E5 |) h8 E# ?
蘆 筍 200 克8 x1 X8 P6 l1 D0 s9 @0 Y
生 粉 / 鹽 / 糖 / 黑 椒 粒 / 水 各 少 許
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醬 汁 ：
3 N* p' F! f- p9 e9 `tvb now,tvbnow,bttvb希 臘 乳 酪 4 湯 匙
, f% ?2 f+ ]8 W7 M+ u- V# c/ A公仔箱論壇蜜 糖 適 量 www2.tvboxnow.com) ?( v2 w" ^. Z- X! x! a, B0 K
檸 檬 汁 1/2 個
. `, W9 x |" F: u小 青 瓜 1 條) x G' g# C2 I* v8 k
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做 法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `2 |) s- k. |* q1 C! c. V
1. 蘆 筍 切 去 已 老 掉 的 尾 部 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O7 ~+ G# }- h' H0 i0 d* G
2. 肉 片 攤 平 ， 將 5 條 小 蘆 筍 放 在 肉 的 一 端 後 捲 起 ， 用 少 許 生 粉 封 口 ， 用 牙 籤 串 好 備 用 。 公仔箱論壇! w- k" T2 z* [4 u- O$ m+ T
3. 小 青 瓜 切 碎 ， 與 希 臘 乳 酪 、 蜜 糖 及 檸 檬 汁 拌 勻 備 用 。 , N2 U# c) T2 X# D% K0 a
4. 將 肉 卷 放 入 鑊 以 中 火 煎 熟 ， 先 煎 接 口 位 ， 再 翻 轉 煎 至 金 黃 ， 撒 鹽 、 糖 及 黑 椒 粒 調 味 ， 然 後 灒 少 許 水 復 蓋 焗 1 分 鐘 。 # g% I% C0 y9 M% [. y9 f. F
5. 將 肉 卷 上 碟 ， 去 除 牙 籤 ， 淋 上 （ 3 ） 即 可 。$ S0 }- y0 W! S( @/ E+ [
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貼 士* N) J1 n4 c- t) w' y4 Q/ T1 @
先 放 接 口 位 去 煎 ， 可 令 肉 卷 黏 實 不 會 散 開 。 |
發表於 2010-5-28 02:27 PM
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