[中式食譜] 蘆筍肉卷伴乳酪汁

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材 料:
$ U/ p6 u7 A2 e. j/ E9 k公仔箱論壇肉 片     8 塊
9 A1 g& o: a/ P: ]蘆 筍     200 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a7 L7 A7 F( e0 F# q/ I6 [( s
生 粉 / 鹽 / 糖 / 黑 椒 粒 / 水     各 少 許 www2.tvboxnow.com2 T. j& O/ q0 Y4 V

1 |3 m6 T9 E5 z! _  S醬 汁 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q/ U- A8 o# S# N: z
希 臘 乳 酪     4 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R' q& ^+ U# @4 `& Y
蜜 糖      適 量 tvb now,tvbnow,bttvb& X4 d/ I  w8 `0 j) Y
檸 檬 汁     1/2 個
+ f; o" Q0 q7 f, ]6 E! Z公仔箱論壇小 青 瓜     1 條www2.tvboxnow.com; E0 J" [4 H* u( {0 O% O
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做 法:
7 e( K8 c, P7 H  a: ?& S% G" o$ i公仔箱論壇1. 蘆 筍 切 去 已 老 掉 的 尾 部 。 www2.tvboxnow.com0 {. a" ~. M; g
2. 肉 片 攤 平 ， 將 5 條 小 蘆 筍 放 在 肉 的 一 端 後 捲 起 ， 用 少 許 生 粉 封 口 ， 用 牙 籤 串 好 備 用 。 4 c8 Y& Z$ \7 S! p; o
3. 小 青 瓜 切 碎 ， 與 希 臘 乳 酪 、 蜜 糖 及 檸 檬 汁 拌 勻 備 用 。
4 n: @' q; x* \- m2 @; Z1 }4 E4. 將 肉 卷 放 入 鑊 以 中 火 煎 熟 ， 先 煎 接 口 位 ， 再 翻 轉 煎 至 金 黃 ， 撒 鹽 、 糖 及 黑 椒 粒 調 味 ， 然 後 灒 少 許 水 復 蓋 焗 1 分 鐘 。 www2.tvboxnow.com, u6 E& y; B. C) L' a4 j; D! B
5. 將 肉 卷 上 碟 ， 去 除 牙 籤 ， 淋 上 （ 3 ） 即 可 。
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, Z/ e1 M. L2 h% l' h7 @; \. k公仔箱論壇貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M2 l- O" _1 c1 y7 _* o. Z
先 放 接 口 位 去 煎 ， 可 令 肉 卷 黏 實 不 會 散 開 。