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材 料:
/ `. h2 q! Y& h+ A8 @" y" P' X肉 片 8 塊 公仔箱論壇) w3 k m' ^- e/ Q4 k2 t
蘆 筍 200 克: L0 L1 l- {7 {, R
生 粉 / 鹽 / 糖 / 黑 椒 粒 / 水 各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb5 i: C; n+ q5 n/ Z! O
公仔箱論壇3 R+ W" G* ]2 I" ]8 F
醬 汁 ：
5 q$ k2 y: e$ B* H2 @3 A! B3 J公仔箱論壇希 臘 乳 酪 4 湯 匙
9 C |, y% N5 D蜜 糖 適 量
/ f( q5 W; I' y9 m9 v" nwww2.tvboxnow.com檸 檬 汁 1/2 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e: Z; {% U; Z' C! h7 G- s
小 青 瓜 1 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p6 c2 O5 y& y! b" S
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做 法:tvb now,tvbnow,bttvb: S1 s* T6 B: c5 V# M8 L Q
1. 蘆 筍 切 去 已 老 掉 的 尾 部 。
; M0 G7 S$ Y" ~3 x8 s1 E2. 肉 片 攤 平 ， 將 5 條 小 蘆 筍 放 在 肉 的 一 端 後 捲 起 ， 用 少 許 生 粉 封 口 ， 用 牙 籤 串 好 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ f- U& b( z. n/ q0 ~8 P2 ?
3. 小 青 瓜 切 碎 ， 與 希 臘 乳 酪 、 蜜 糖 及 檸 檬 汁 拌 勻 備 用 。 www2.tvboxnow.com2 x, M5 c3 g3 `6 G( d+ o9 j/ q
4. 將 肉 卷 放 入 鑊 以 中 火 煎 熟 ， 先 煎 接 口 位 ， 再 翻 轉 煎 至 金 黃 ， 撒 鹽 、 糖 及 黑 椒 粒 調 味 ， 然 後 灒 少 許 水 復 蓋 焗 1 分 鐘 。
a$ W9 C+ H9 E6 p z5. 將 肉 卷 上 碟 ， 去 除 牙 籤 ， 淋 上 （ 3 ） 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb/ G3 C" ~2 }. C1 {' L- @
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貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y. j2 k: Z+ d% x
先 放 接 口 位 去 煎 ， 可 令 肉 卷 黏 實 不 會 散 開 。 |
發表於 2010-5-28 02:27 PM
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