[中式食譜] 芝麻蘆筍

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所需材料： www2.tvboxnow.com( D4 S6 _! n" j0 H! M

: f& J5 `! @0 s5 E. G3 ]8 Uwww2.tvboxnow.com青蘆筍 ... 1斤
5 H1 j4 S1 [# P" {" }" G水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙)
- {5 V4 R9 {( Awww2.tvboxnow.com黑芝麻 ... 2大匙
7 [1 A1 T! U7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水 ... 5飯碗(2份)
2 ?8 N4 D, r- t6 B/ O) v6 Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料, C- B/ w! ^# o. H6 T& R
鹽 ... 1/2茶匙
3 A) [! T% x, B; R, O: W0 r; stvb now,tvbnow,bttvb味精 ... 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 W, v% ~$ t! B. \4 r
醬油 ... 1大匙
0 B* z- E( \, Y: n6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J) ]: H# z" T; P" u; G/ l
公仔箱論壇7 v: \& x* l. b" o0 m3 s
‧ 作法步驟：
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• 蘆筍把老莖切去並削去一些靠老莖處的筍皮，切成寸段洗淨。
• 清水加鹽煮滾放下切段的蘆筍煮1.5～２分鐘，撈出浸冰水中再換一次冰水，等完全涼透即可撈出滴乾水分備用。
• 黑芝麻撿洗一次入淨炒鍋中用小火乾炒香。
• 蘆筍先用調味料拌勻，撒上芝麻即可供食。