[中式食譜] 芝麻蘆筍

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所需材料：
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3 l0 ]" g9 J9 H, N" ytvb now,tvbnow,bttvb青蘆筍 ... 1斤 公仔箱論壇3 y( X4 r% N4 n5 G2 y
水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙) $ d1 x* b- d9 Q4 p+ N& I
黑芝麻 ... 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t8 r, s3 E9 ^5 n( _/ g2 m
冰水 ... 5飯碗(2份)www2.tvboxnow.com. K# y( u  R, K6 b* F" w, x6 N' i; }9 O
調味料! R/ a; c2 l# c* Z, _& I; l
鹽 ... 1/2茶匙
1 H: f1 b: }7 M- A1 f6 S味精 ... 1/3茶匙9 r7 M2 W* A9 e- r# R0 o
醬油 ... 1大匙
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/ ?0 h5 ]# \6 Htvb now,tvbnow,bttvb‧ 作法步驟：
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a5 B; F0 t& I  L9 S

• 蘆筍把老莖切去並削去一些靠老莖處的筍皮，切成寸段洗淨。
• 清水加鹽煮滾放下切段的蘆筍煮1.5～２分鐘，撈出浸冰水中再換一次冰水，等完全涼透即可撈出滴乾水分備用。
• 黑芝麻撿洗一次入淨炒鍋中用小火乾炒香。
• 蘆筍先用調味料拌勻，撒上芝麻即可供食。