[中式食譜] 炒五色

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‧ 所需材料：
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豆干 ... 70公克 5 N# q" _5 R. B  @* d
毛豆 ... 20公克
& v( d$ y* A2 N5 Q1 |% [荸薺 ... 20公克
6 h; i; N# f/ r  V1 \: X" X0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇 ... 15公克 1 Z. J" [6 t  K8 t! r
蒟蒻 ... 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 I  b! X1 N: N
沙拉油 ... 少許 公仔箱論壇! T5 B' t$ @" V* ~2 C7 d/ J

6 N; W8 m6 \  }- [  A- w0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com, Y4 J" P4 G/ f( D
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‧ 作法步驟： tvb now,tvbnow,bttvb# _3 D% g8 _. ~. t6 c1 L

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• 香菇泡軟切丁；毛豆入沸水中燙過撈起、瀝乾；荸薺去皮切丁；豆干、蒟蒻都切干。
• 油在鍋中燒熱後，放入全部材料，快速翻炒均勻即可。