[中式食譜] 炒五色

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‧ 所需材料：
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豆干 ... 70公克
" D" ]' U7 }& `% A' I, B毛豆 ... 20公克
5 @, i! R3 ~1 ^% Q荸薺 ... 20公克
5 }* N  X! c" E4 Z/ i" u: H3 Twww2.tvboxnow.com香菇 ... 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h" R9 d0 K$ [' x% m
蒟蒻 ... 20公克 % l; J* H1 s. B! r1 N& {
沙拉油 ... 少許
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• 香菇泡軟切丁；毛豆入沸水中燙過撈起、瀝乾；荸薺去皮切丁；豆干、蒟蒻都切干。
• 油在鍋中燒熱後，放入全部材料，快速翻炒均勻即可。