[中式食譜] 椒鹽脆皮豆腐

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材料： ! r6 h7 p( T. M& ]3 `tvb now,tvbnow,bttvb	, b6 ^0 t1 A7 ^" F	調味： 7 D% s+ C: b. y	6 ^5 z, @( l* ]& {9 j) `" [, i
實豆腐 ( X: o( k& `0 L$ s; v9 H$ w  d/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	5件(細) tvb now,tvbnow,bttvb; ^8 m' s2 \" @/ @	鹽 tvb now,tvbnow,bttvb. b7 H5 u/ h, M$ P	2茶匙 : A; Y+ R* W" F5 b
蔥 www2.tvboxnow.com% Q: I5 M# @8 o# z+ `: [	1棵 2 N1 i+ J& L! c; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	糖 3 y, ?: r/ }* [* s" c公仔箱論壇	1/4茶匙 1 u: G. x' Z! Z$ B9 p& J7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紅椒 / @' n. v/ W6 o  D; \& D& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1/2隻 5 b) U8 J- e2 ?% U9 R' ?	沙薑粉 www2.tvboxnow.com9 Q1 B: M6 C2 z: Q( e4 l	1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i! Y! d3 N6 Z
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脆漿：   ]. c) `% W) i, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	/ i  [0 V# ~* {+ h7 _2 C/ `www2.tvboxnow.com	黑椒 tvb now,tvbnow,bttvb- A# q: C* Y  A	1/2茶匙 公仔箱論壇: V) o. a. o4 }2 V# W  i# I
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發粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V" c$ ?1 U: \+ a; s$ p	1/8茶匙 # {2 L. d: ^8 j* |* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	, n# j/ R1 X6 Z& i! s( n	tvb now,tvbnow,bttvb: E4 J" u: h: u& T
粟粉 tvb now,tvbnow,bttvb+ c" I; d- _* v9 K' _4 w	1湯匙 * Z8 E5 z  c; ~* W( a. s' V	www2.tvboxnow.com9 ^1 ?% N6 f& Z) K: N7 o	& n% _: a* a% W5 t2 ^5 x
熟油 6 f7 s1 Q  t) |; X5 O! Zwww2.tvboxnow.com	1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G$ }" X; V6 ^! t% |* i	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z! F. }4 ~/ ]! l$ F) e& W	公仔箱論壇2 L7 y5 n, }3 v1 y
水 7 [  y4 Y* b% t- J" Utvb now,tvbnow,bttvb	150毫升 www2.tvboxnow.com( _7 X- k( y) w/ {	T% u: @2 g6 l+ d  G" K	. `( u5 H1 H+ |( f! y5 d  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

製法：   

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1)
8 `" Q$ k. R3 \6 Pwww2.tvboxnow.com預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。

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2)tvb now,tvbnow,bttvb. ^. I4 Q- M% D( F
洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3 cm厚。

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預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。

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將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。

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將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。

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