 公仔箱論壇8 {" a- U6 ]; N: W+ W# H# D. |
$ ?& E; N( E; x& s* I材料 tvb now,tvbnow,bttvb9 e) _3 m" v8 H- W" F6 U' Q: l! Y* h
清遠雞 1隻、煙熏水 4湯匙、鹽 2湯匙、片糖 4片、老抽 6湯匙、生抽 2湯匙、酒 2湯匙、薑 10片、水 9杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H: K9 Q% ?3 {
$ |! |, \5 A! m8 d) ^tvb now,tvbnow,bttvb滷水料
+ v8 O& L' X: |' u5 L) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角 2粒、花椒 30粒、小茴粉 1 1/2湯匙、肉桂粉/沙薑粉各 1湯匙 醬汁料：蒜頭 2瓣、醋/熏雞汁各 1湯匙、糖 1/2茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w, w/ i8 ~5 H
1.將八角及花椒放入煲湯袋內。其他滷水料放入煲，加薑片和水以大火煮滾，然後轉慢火煮 30分鐘，加鹽、片糖、生抽、老抽、酒和煙熏水用慢火煮至糖溶。
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+ `( o4 ^; x/ x# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把洗淨的雞放入（ 1），雞胸向上，用大火煮至滾起，冚蓋熄火浸 5分鐘。4 M1 A& t: H X7 a: X( H+ U v
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3.再次開大火把熏雞汁再煮滾，把雞提起，讓雞腔內的汁流出，再次浸入汁中，熄火再浸 25分鐘。9 `' Y, Z" _+ L6 r0 y( a
* M4 ~$ {# O9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雞攤凉後斬件。將醬汁料拌勻，吃雞時蘸食即可。 tvb now,tvbnow,bttvb) Y9 V6 V( U8 S( G. o3 q
! S# O0 P4 } @ q3 Q' atvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb' q d% K0 M# j; S( {
; I4 x& B* M* f3 x2 G6 Dwww2.tvboxnow.com貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F4 o1 c+ M5 F. S' q& U
煙熏水於 city'super有售。$22/103ml www2.tvboxnow.com/ h$ o% ?% d7 f7 m/ t( ?
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發表於 2010-5-29 06:54 AM
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