[中式食譜] 油鹽水浸花甲

nt1972

       
; ]. ~# v2 Y+ X$ m/ S5 C
/ I( S' v$ r* x( |! _2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料8 s8 z* v9 U' K
紅肉花甲 1斤、蒜頭 4瓣、陳皮 1瓣、大頭菜 1小片、粉絲 20克、紅辣椒 1隻、唐芹 1棵、胡椒粉少許、油 1湯匙、水 3杯' o# l0 E, P  ?' J( `

. |, q  W1 ~  U5 K% V  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a9 _( Q. l' \1 n7 ?8 p: ^

4 T$ k* ]% g. v1 |" ktvb now,tvbnow,bttvb做法
( j2 E! A  m, r' o, C4 k+ i, itvb now,tvbnow,bttvb1.花甲用鹽水浸泡 1小時去沙。陳皮浸軟切絲；大頭菜切絲；紅辣椒切碎；唐芹切段。
8 }2 K2 O/ a& F2 {4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com7 O- Z* s8 ?: g, z( W
2.燒熱深鍋加油，加蒜頭炒至微黃，加水轉中火，再加大頭菜、陳皮、紅辣椒、胡椒粉同煮 2分鐘，放入花甲和粉絲，冚蓋煮 2分鐘，加唐芹後熄火即可。
$ X! O/ e! N) u& D( ^3 Z* U# T( S! m0 ?
貼士公仔箱論壇" r# H' w4 B, e
加入唐芹後要即熄火，否則唐芹會沒香味。
3 o& q" r' {8 |9 V2 p