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材料
6 l7 `3 r3 u/ l6 {" `tvb now,tvbnow,bttvb紅肉花甲 1斤、蒜頭 4瓣、陳皮 1瓣、大頭菜 1小片、粉絲 20克、紅辣椒 1隻、唐芹 1棵、胡椒粉少許、油 1湯匙、水 3杯公仔箱論壇6 j1 s& \7 Z- ^
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做法
% _) p. [- K- p. Wtvb now,tvbnow,bttvb1.花甲用鹽水浸泡 1小時去沙。陳皮浸軟切絲；大頭菜切絲；紅辣椒切碎；唐芹切段。
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2.燒熱深鍋加油，加蒜頭炒至微黃，加水轉中火，再加大頭菜、陳皮、紅辣椒、胡椒粉同煮 2分鐘，放入花甲和粉絲，冚蓋煮 2分鐘，加唐芹後熄火即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K5 _: f$ A9 Z; g
: v- l% c! z& D$ G# f貼士
; x$ ?0 k6 t' C9 `& }加入唐芹後要即熄火，否則唐芹會沒香味。tvb now,tvbnow,bttvb' e9 a" }$ r3 R! Z) H
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發表於 2010-5-29 06:56 AM
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