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# _' ]0 V5 W* d材料公仔箱論壇1 p- X2 B p& C- k7 {
生麪餅 300克、蝦子 2湯匙、薑絲 20克、葱 2棵(切絲)、蠔油 2湯匙、麻油 1茶匙、油 2湯匙
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做法
5 F) ~4 A" s4 O0 N1.用沸水把生麪淥熟,然後過冷河。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V y8 Z. N8 F: B* n
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2.起鑊加油,用中火爆香薑絲,加麪用筷子拌勻。
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3.然後加蝦子和蠔油炒勻,最後加葱絲和麻油拌勻即成。% r3 F+ V. @& B: n4 S6 k" m
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! a T, m1 Y% X7 B3 A2 Q' f: j生麪不要淥得過熟,過冷河可令麪條收縮,會更爽口。
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