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9 r& I, G1 O' _7 e- wtvb now,tvbnow,bttvb材料
. M" K1 G/ }4 x h/ z( a- qtvb now,tvbnow,bttvb生麪餅 300克、蝦子 2湯匙、薑絲 20克、葱 2棵（切絲）、蠔油 2湯匙、麻油 1茶匙、油 2湯匙
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, c5 i9 W' M: l, Ctvb now,tvbnow,bttvb做法
4 f( Z1 y! I$ J1.用沸水把生麪淥熟，然後過冷河。
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3 g: C. m/ x. Xtvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊加油，用中火爆香薑絲，加麪用筷子拌勻。
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3.然後加蝦子和蠔油炒勻，最後加葱絲和麻油拌勻即成。
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生麪不要淥得過熟，過冷河可令麪條收縮，會更爽口。; g0 T- c) @6 m/ }0 U$ ^5 v f
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發表於 2010-5-29 06:57 AM
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