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6 p% u8 L% [( V# F" d2 h- `0 Q蛋黃 1隻、砂糖 35克、椰漿 450克、香蕉 1隻、忌廉 125毫升薄餅材料︰雞蛋 1隻、鮮奶 60毫升、麪粉 32克、牛油 1湯匙、鹽少許公仔箱論壇 n3 f( e- ^6 Y: T
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做法, Y# N2 }' Y: s2 y7 D. F7 m( }0 v
1.香蕉去皮壓成茸。
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8 u+ w' Q. r+ p1 a: U公仔箱論壇2.將碗坐入熱水，倒入糖及蛋黃拌勻，再倒入椰漿拌勻至厚身。
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3.將廉忌打起，加入蛋黃漿及香蕉茸拌勻後，放入冰格冷藏至硬身，每隔 30分鐘取出攪拌，以防起硬塊。
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0 t$ Q9 ]! R2 S" `4.將雞蛋、鮮奶、鹽及麪粉拌勻，再放入牛油拌勻成為粉漿。公仔箱論壇2 B+ x5 L/ e' T0 z
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5.燒熱鑊下油，將粉漿倒入煎至兩面金黃，然後將薄餅對摺再對摺，即可放上碟，最後放上雪糕球即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r( e' b3 u" w3 P8 s8 V6 e
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發表於 2010-5-31 06:54 AM
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