[中式食譜] 生啤腐乳炒莧菜

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材料
3 l* }" [( E; z5 V" Owww2.tvboxnow.com莧菜 400克、薑絲 10克、蒜茸 1茶匙、紅椒絲少許
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調味料
; ~2 u! B4 H, X+ h- K8 m腐乳 2茶匙、生啤 200毫升、糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; H1 d& j1 i* {2 ]! _# [+ a8 n8 B

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1.腐乳加入 2湯匙生啤，用叉搗爛成茸。- m% J+ z! x& \) E# Z2 h- L

; G% W, i- H% h- k, [公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊下油，下薑絲、蒜茸、莧菜、生啤、紅椒絲、腐乳及糖略炒勻，冚蓋煮分半鐘，兜勻後便可上碟。 公仔箱論壇5 {" o& _# _: c1 ]! S) X
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