[甜品] 椰汁啤酒凍糕

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j$ Y, S% D! f7 Y
蘋果啤酒 1罐、魚膠片 4片、椰漿 80克、紅糖 3湯匙9 E* Z0 `0 T0 w& w: z. ?
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做法0 ], \3 c0 S: s5 p
1.將 1片魚膠片剪開放入小碗，另再將 3片魚膠片剪開放入大碗，然後分別倒入冰水浸 1分鐘至軟身後，瀝去水份。www2.tvboxnow.com* O) e( j8 y7 a1 e

( o; U* U1 ]- {8 E4 g; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將大碗內的魚膠片加蘋果啤及 2湯匙紅糖拌勻，然後坐熱水拌至糖及魚膠完全溶掉。tvb now,tvbnow,bttvb9 r3 `; L6 P3 ^" D( A9 {' i0 c( E& X

) ^3 o/ q$ s" S& A0 W* C" z, A5 b. ^3.將啤酒倒入杯至九成滿，放入雪櫃雪 1小時至凝固成啤酒凍。
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; m4 C7 g- G" u2 u; w) h公仔箱論壇4.將剩餘紅糖加入椰漿，放入餘下的浸軟軟魚膠片拌勻，坐熱水至魚膠完全溶解後，攤凉後倒於啤酒凍糕上，再放入雪櫃雪約 1小時即可。
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