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8 F1 B( H" e+ Y' C9 H: ~, ?1 x材料
3 D1 [) N9 X2 D; Itvb now,tvbnow,bttvb蘋果啤酒 1罐、魚膠片 4片、椰漿 80克、紅糖 3湯匙
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9 X! X1 v6 g3 t" a. _3 j' a做法
6 Y' c9 w, q8 G: I7 A. _2 O1.將 1片魚膠片剪開放入小碗，另再將 3片魚膠片剪開放入大碗，然後分別倒入冰水浸 1分鐘至軟身後，瀝去水份。
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2.將大碗內的魚膠片加蘋果啤及 2湯匙紅糖拌勻，然後坐熱水拌至糖及魚膠完全溶掉。
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3.將啤酒倒入杯至九成滿，放入雪櫃雪 1小時至凝固成啤酒凍。tvb now,tvbnow,bttvb* t% Y* t, Y3 c0 K7 Q2 t$ h
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4.將剩餘紅糖加入椰漿，放入餘下的浸軟軟魚膠片拌勻，坐熱水至魚膠完全溶解後，攤凉後倒於啤酒凍糕上，再放入雪櫃雪約 1小時即可。! M8 R; M2 n1 K, @- B' }
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發表於 2010-6-1 06:57 AM
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