[甜品] 椰汁啤酒凍糕

nt1972

        www2.tvboxnow.com3 l# J! ?* o% D1 i1 K( w, X
公仔箱論壇. K. g  y7 f: B' q( S
材料www2.tvboxnow.com& r! {: K4 K4 L8 Z1 y
蘋果啤酒 1罐、魚膠片 4片、椰漿 80克、紅糖 3湯匙www2.tvboxnow.com' \! b- I* _$ G4 ]- `
公仔箱論壇$ x+ M( B% V" z$ A

' W' {& Z9 |, Z% F0 j: U+ _+ {+ V$ e做法www2.tvboxnow.com. c9 e7 \9 g( I) N& y% U
1.將 1片魚膠片剪開放入小碗，另再將 3片魚膠片剪開放入大碗，然後分別倒入冰水浸 1分鐘至軟身後，瀝去水份。
3 Q) R! K4 f; S9 _( I  k7 P公仔箱論壇www2.tvboxnow.com: u" E7 G( p* G% D
2.將大碗內的魚膠片加蘋果啤及 2湯匙紅糖拌勻，然後坐熱水拌至糖及魚膠完全溶掉。
! X$ e% L! q. utvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com# |: S6 a3 @. ]$ c( R: y
3.將啤酒倒入杯至九成滿，放入雪櫃雪 1小時至凝固成啤酒凍。www2.tvboxnow.com* w7 p  d  z* [% ^6 Y  n8 l
tvb now,tvbnow,bttvb, P3 a0 _. e& e4 i* s
4.將剩餘紅糖加入椰漿，放入餘下的浸軟軟魚膠片拌勻，坐熱水至魚膠完全溶解後，攤凉後倒於啤酒凍糕上，再放入雪櫃雪約 1小時即可。+ ]  o3 u  W: F9 P) X/ X. R" A

2 D3 j) H" [0 d公仔箱論壇       
# I: J. n9 ^# D8 s. X& @" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% a2 _0 @9 k' m4 L7 ]6 L; cwww2.tvboxnow.com