[甜品] 椰汁啤酒凍糕

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材料
4 N1 w8 E0 H3 p; ], j7 U* c蘋果啤酒 1罐、魚膠片 4片、椰漿 80克、紅糖 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |7 S" v9 G9 }7 Y5 _0 [  X$ g# `5 z; O

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做法
) h8 V1 g/ Q' d; r9 W公仔箱論壇1.將 1片魚膠片剪開放入小碗，另再將 3片魚膠片剪開放入大碗，然後分別倒入冰水浸 1分鐘至軟身後，瀝去水份。
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4 c  E: p! v2 w0 Z2.將大碗內的魚膠片加蘋果啤及 2湯匙紅糖拌勻，然後坐熱水拌至糖及魚膠完全溶掉。
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- \' j& b4 D0 \& w7 gwww2.tvboxnow.com3.將啤酒倒入杯至九成滿，放入雪櫃雪 1小時至凝固成啤酒凍。
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4.將剩餘紅糖加入椰漿，放入餘下的浸軟軟魚膠片拌勻，坐熱水至魚膠完全溶解後，攤凉後倒於啤酒凍糕上，再放入雪櫃雪約 1小時即可。
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