[中式食譜] 菠蘿啤咖喱雞翼

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材料. _: ~8 }& a5 R' L. a
雞中翼 12隻、洋葱絲 30克、青椒/紅椒各 1/4個、生粉 1茶匙、鹽焗雞粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]# a" f. p6 u& e7 d# m0 v

$ }. i! ~% K) J4 \www2.tvboxnow.com調味料
, r6 {2 {9 {6 g+ V" Otvb now,tvbnow,bttvb菠蘿啤 200毫升、咖喱醬 1茶匙、鹽 1/2茶匙、糖 1 1/2茶匙、椰漿 1湯匙、生粉水適量
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做法: n0 _( G8 M  k9 P9 g
1.將雞翼加入鹽焗雞粉拌勻，再下生粉拌勻醃約 15分鐘。2 X, Y  y* ]  Z" A# A3 M
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2.開中火燒熱鑊下油，放入雞翼每面約煎 2分鐘，煎的時候不時要移動鑊身，使雞翼受熱均勻，煎至兩面金黃即可取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J; W: n/ n& T
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3.另再開中火燒熱鑊下油，爆香洋葱絲，加入咖喱醬，轉大火炒勻後注入菠蘿啤，下鹽、糖及椰漿，待煮滾後將雞翼回鑊，冚蓋煮 2分鐘，再加青椒及紅椒略煮，最後埋生粉水芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb' Q( p" c( b  @, A& e7 m' X! X5 C
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