[西式食譜] 味噌豚肉野菜丼

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* }0 j: R8 U+ q/ [" a9 |; I, a/ ^5 Q0 d材料
/ U: ]- ~+ K9 u豚肉眼 5片、洋葱絲 100克、蘆笋 50克（切片）、白飯 1碗
6 h9 g0 g9 B7 Q5 J" Q& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 H4 g& C! Q* L+ v) ?3 w' Y; [
調味料
( U. T' j# z& A6 c2 p味噌 20克、豆瓣醬 10克、味醂 10毫升、糖 10克、清酒 1湯匙
0 k! \' F6 B  w+ x* P% o1 p公仔箱論壇www2.tvboxnow.com1 w' g9 K6 @0 ?: v* ~; W2 c5 j' A
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q5 O' l' }$ `, d- k
1.將味噌及味醂拌勻，下糖及豆瓣醬拌勻，加豚肉眼醃 5分鐘。
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! d1 Q2 y, @( [2.開中火燒熱鑊下油，放入豚肉眼，另一邊放入洋葱及蘆笋，灒清酒，收細火冚蓋焗 2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* D/ E  y! u. T7 A! E1 R5 R
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3.將洋葱及蘆笋放上飯面，最後放上豚肉眼即成。* B7 R6 J1 s. o- D- ]2 M
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