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0 z0 p6 D+ i% o/ [% ^2 Z) uwww2.tvboxnow.com材料 www2.tvboxnow.com& n! x: a" z/ c6 b$ w( x% K( J
冬瓜 300克（去皮）、蛋 1隻（拂勻）、葛粉 20克、海老 2隻、昆布 10克、木魚花 100克、公魚乾 2條、水 600毫升
6 \3 H K$ D% f p- R2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! q& {% O) v7 z4 C/ _公仔箱論壇調味料
; U \# O# ~+ b# g* M3 Ewww2.tvboxnow.com淡口醬油/清酒各 20毫升、味醂 30毫升
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做法
/ {" G. l9 e! @# O! l- etvb now,tvbnow,bttvb1.將冬瓜切厚件，海老切粒。
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2.將昆布及水放入煲，開大火煲至見起泡，即加入公魚乾及木魚花，待滾起即熄火，倒出隔起渣成高湯，公魚乾留用。公仔箱論壇; I9 E0 q3 ^1 d5 g! A
5 Y& a, A9 X8 f7 s4 ?2 C公仔箱論壇3.將葛粉加入同等份量的水開成葛粉水。公仔箱論壇+ Q. P1 g7 ]. M
- D5 I/ C! t' N K; `" [ X1 n公仔箱論壇4.將冬瓜放入高湯中，放回公魚乾，冚蓋以細火煮 20分鐘，加海老、味醂、清酒及淡口醬油煮勻，再下葛粉水及蛋漿略拌勻。
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" ~8 _6 U' m4 ]+ P# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將冬瓜上碟，淋上汁料即成。www2.tvboxnow.com5 q' T$ r1 l* K) O4 } K
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發表於 2010-6-2 06:51 AM
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