[甜品] 豆奶香滑饅頭

sa2007

材料： 麵粉600克（1斤）、酵母1湯匙、糖2湯匙、鮮奶或豆奶約1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i* r: W( B* `+ c2 J
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做法： www2.tvboxnow.com. a' Q3 }7 i- F: m
1. 用1碗暖水（不高過40℃）加入少許糖和酵母，等候約5至10分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb3 h1 l9 R/ u8 _/ P
2. 把麵粉篩過後加入酵母水；
0 A: Z, `! `0 T3. 將麵糰搓好後用濕布蓋著，等候發起成雙倍體積TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?% {) T% X8 u% U5 t
4. 再搓第二次，把空氣擠出，搓成條狀切成一個個小饅頭，
0 B( F, K; a" W% Z: G7 s2 K8 ]( mtvb now,tvbnow,bttvb放蒸籠內「醒」一會至雙倍體積，蒸約15分鐘即成。
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貼士： 可在麵粉中加入少許粟米（磨成的）粉或全麥粉，更好營養