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[中式食譜] 荷葉冬瓜蒸乳鴿

       
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8 Z' Q8 \2 r6 ^6 H, y8 S3 T: {公仔箱論壇材料
2 o0 ~0 j/ u7 U" Zwww2.tvboxnow.com冬瓜 300克、荷葉 1塊、乳鴿 1隻、小冬菇 10隻、葱段適量、鹽少許醃料:生抽 1湯匙、老抽 1/2湯匙、砂糖 1茶匙、生粉 1/2湯匙公仔箱論壇, b; i) J  G. F$ i, a2 D
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2 z& P1 l4 K! |2 R1 y' Awww2.tvboxnow.com做法
- m! l1 |" Z; ]# {3 l4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬瓜去皮切小件,加鹽醃片刻。
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2.乳鴿斬件,加醃料醃 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G' W' X; n; t0 [: S% ^* k. I
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3.冬菇去蒂浸軟。
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4.荷葉洗淨鋪在蒸籠內,放入冬瓜、冬菇及乳鴿,冚上荷葉,放入鑊用大火隔水蒸 30分鐘,取出撒上葱段即成。公仔箱論壇* t+ o1 O* \+ G$ S; b" ^/ ]
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功效
& G, g5 b6 K1 [0 _& E% ktvb now,tvbnow,bttvb此餸可解毒潔膚、補虛壯體。中醫學認為鴿肉性平、味甘、鹹,有益氣補血和清熱解毒等功效。冬瓜和荷葉都有利水消腫的功效。
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