[中式食譜] 椒鹽雞軟骨

limaok

材料 :tvb now,tvbnow,bttvb! p$ B0 K& ?. c; m
雞軟骨一包 (百x有得買)
" y1 f" l, N1 v: [# kwww2.tvboxnow.com檸檬半個tvb now,tvbnow,bttvb6 f# w4 i+ [$ o3 t7 }6 U

3 x* G+ x; M, h公仔箱論壇配料:
# S) J0 G' X! Awww2.tvboxnow.com鹽焗雞粉 隨意) V1 Y& O" J6 Q0 H
蛋白 一隻
1 t5 W9 k" q( p, {8 z! Ctvb now,tvbnow,bttvbd生粉 少許9 _0 n. u- b) Q( \
胡椒粉 少許) B- h( R& P7 j6 M3 d8 o, S
雞粉    少許" R0 g" J$ b' N: o: ]$ q

  m2 k/ A  \' N  x6 Z& Xwww2.tvboxnow.com做法 :8 A+ Z" z' o% p
雞軟骨解凍,印去水份,www2.tvboxnow.com0 ?) I9 F9 A0 w
用配料先醃最少20分鐘,tvb now,tvbnow,bttvb! E0 K3 v' n& c& p5 ~
最后加埋雞蛋白撈混佢, 落鍋炒熟
9 `" [5 ~# j) x3 nwww2.tvboxnow.com大概見到變哂色...(5-8分鐘左右): R; N# U6 s0 j' w! F
鐘意可以再加d胡椒粉同五香粉, 跟住就可以上碟.9 j/ x; Z; l  @( [& U! ~2 Z
再唧d檸檬汁就可以食啦...tvb now,tvbnow,bttvb5 G2 S! K! E! Y5 w  x- Y; w

; h4 a: R6 |( u5 r/ o4 C' ptvb now,tvbnow,bttvb好易整, 又好食...食到停唔到口

miuwow

thank you

joeybibi

you right .....食到停唔到口 , i very like this, thx for share