什錦湯濛粉

limaok

什錦湯濛粉
. j8 T( F/ v4 xwww2.tvboxnow.com材料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h8 y. i. E* p! F# ~) n+ X5 }
濛粉 $10 (3人份量) tvb now,tvbnow,bttvb5 d  Q/ L1 }0 m9 j& P1 z
豬頸肉
1 g2 g3 P0 z1 P1 t黑椒脆皮腸
/ h4 Y3 y4 P/ o5 A/ fwww2.tvboxnow.com蕃茄 x 2個
) m% ^9 ^; {! C$ U" S. q  R雞蛋 1隻
+ u2 e( q  K5 k; w" Z3 P5 O% O7 dwww2.tvboxnow.com! r  ~+ I! [: X; I3 G6 f8 T
做法 :
4 W0 Q; c' a4 @8 d6 _; _( N5 wtvb now,tvbnow,bttvb1) 豬頸肉 : 洗淨；用糖、鼓油、胡椒粉、蔴油、荳粉等調味，醃大約20分鐘。
! q+ ~& h9 U( w, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 蕃茄 / 脆皮腸 /  芹菜 : 洗淨切開小塊，備用。( c) g: z/ H) B) R) s% k
3) 雞蛋打勻，煎一蛋餅，切開小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h$ ]9 D+ C# }# I
4) 濛粉灼熱，放在湯碗上備用。
- H/ @8 b/ a8 l, U6 }, p* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 下少許蔴油，先爆香豬頸肉，鏟起。因豬頸肉會出油，用餘下的油再煎脆皮腸。再下蕃茄、芹菜、豬頸肉及3 - 4 湯匙茄汁炒勻 ( or 蕃茄醬)，再加2-3大湯碗水加糖、少許鹽調味。www2.tvboxnow.com! O& a; d5 s1 B6 B: ~! b* T
6) 待湯大滾，把所有材料加在濛粉上，即成。