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) _5 j* ^$ l* A# l6 ~0 V0 X1 V4 ], q公仔箱論壇Bocconcini芝士 20克、橄欖油 2茶匙、香草羅勒醬 1茶匙、車厘茄/小椰菜球各 10粒、鹽少許
; d6 Y' z1 m }0 Z5 u% d" K公仔箱論壇www2.tvboxnow.com8 ]) Z/ K2 J3 G7 F/ s6 v7 M) ~
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1.將椰菜球洗淨，燒熱一鍋水加 1茶匙鹽，烚椰菜球至升起，盛起瀝乾水份。
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2.芝士放入大碗內，下橄欖油、羅勒醬、少許鹽拌勻，放入雪櫃雪 30分鐘。公仔箱論壇+ P7 l2 `4 K( X1 v. e) `) p
4 }) d4 R8 V2 p8 P3.將車厘茄洗淨，然後瀝乾水。www2.tvboxnow.com5 P$ s2 S0 S' E& q+ `
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4.用竹籤將車厘茄、水牛芝士波及椰菜球串在一起即成。
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Bocconcini芝士即是細粒水牛芝士球，這種芝士味道淡，還有好香的牛乳味。
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發表於 2010-6-7 06:57 AM
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