" i" e5 \- E0 L; B l6 _9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 G" Q @( G# j
材料
+ v7 `) {4 k. G- J0 rtvb now,tvbnow,bttvb牛油 3茶匙、麪粉 3/4杯、鮮奶 1杯、芥末 3茶匙、洋葱 1/4個（切粒）、蘑菇粒/西班牙辣香腸片各 30克、麪包糠 1/2杯、蛋 1隻（拂勻）、黑椒碎少許
) e& ^ D' L: B% Kwww2.tvboxnow.com8 g3 }- Q1 j$ t7 h. H
番茄汁料
8 L$ \( i/ k( x! c k ]; ytvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 1杯、薄荷葉碎/橄欖碎/鹽/黑椒碎/辣椒粒各少許" r3 V- q: C; J' a# T/ d- c. i
6 K# O( h9 `# W! N% {+ }tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇& {2 Z$ y* @7 M3 X" x7 i
3 I/ v5 n% j& K, y7 btvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C! e2 T% M6 U+ _, u
1.辣香腸片切成碎粒。起鑊開中火煮溶牛油，下麪粉，慢慢注入鮮奶，用木匙攪拌至稠身。
, n% w9 i& J; v" v4 a
" ^: Y8 y, N5 c b/ _5 `1 atvb now,tvbnow,bttvb2.離火下芥末、洋葱粒、蘑菇粒、香腸粒，搓成每個重 20克的球，放入雪櫃雪 1小時。
) `' I. x5 z7 B3 P0 d p: v
. m) p0 B$ o j- l; P: v9 Q+ |公仔箱論壇3.將肉腸球蘸上蛋漿及麪包糠，重複此步驟一次。
* l0 _% v9 ^" }4 [+ L$ d r6 q
9 v/ _' z( A2 M" \4.燒滾油，放入辣肉腸球，以中小火炸至金黃色，瀝乾油。tvb now,tvbnow,bttvb% c, K8 `- u# z; G* p
公仔箱論壇% f* }9 I* t" ]2 I& e
5.番茄醬用中火加熱，下橄欖碎、黑椒碎、辣椒粒、少許鹽及薄荷葉碎拌勻，熄火，伴在辣肉腸球旁蘸食即成。www2.tvboxnow.com$ d7 P. ~( ~( @9 N: w
# H3 W. c/ [2 H4 M: F2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; l6 m7 A/ G( ]# g* u/ Iwww2.tvboxnow.com9 g! i1 B+ D0 H+ f! y
 公仔箱論壇( S( L; u$ k. s# R! n
5 K8 d) o2 Q4 a4 d( g
貼士麪包糠應選用較幼粒的，太粗的會巉口。
% }' y9 e% c9 X9 {& Ttvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-6-7 06:58 AM
| 