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8 m) M+ W6 S# d9 n$ P- i6 htvb now,tvbnow,bttvb材料 / Q$ }$ u9 n$ c c( N S' {* `
牛油 3茶匙、麪粉 3/4杯、鮮奶 1杯、芥末 3茶匙、洋葱 1/4個（切粒）、蘑菇粒/西班牙辣香腸片各 30克、麪包糠 1/2杯、蛋 1隻（拂勻）、黑椒碎少許公仔箱論壇 Q% I$ F. c7 `) o. X
+ D0 o& y, ~" C& _" K$ h公仔箱論壇番茄汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B6 L2 j! _6 P+ C+ a5 i2 f
番茄醬 1杯、薄荷葉碎/橄欖碎/鹽/黑椒碎/辣椒粒各少許公仔箱論壇9 c* ?* R7 V# a: l
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做法
/ r) z$ X: X" W4 z0 y. ?www2.tvboxnow.com1.辣香腸片切成碎粒。起鑊開中火煮溶牛油，下麪粉，慢慢注入鮮奶，用木匙攪拌至稠身。% ~0 t& b# N a; \" C
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2.離火下芥末、洋葱粒、蘑菇粒、香腸粒，搓成每個重 20克的球，放入雪櫃雪 1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w6 Y5 Y, F# n5 R. L+ H* a
, ~! Z. P( L9 G" G i! }, n" q6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將肉腸球蘸上蛋漿及麪包糠，重複此步驟一次。; T4 K/ N8 a d' R
- Z$ E# ^! M9 j* ?3 F3 J公仔箱論壇4.燒滾油，放入辣肉腸球，以中小火炸至金黃色，瀝乾油。
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" C' g7 ^0 G: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.番茄醬用中火加熱，下橄欖碎、黑椒碎、辣椒粒、少許鹽及薄荷葉碎拌勻，熄火，伴在辣肉腸球旁蘸食即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ [% j' y' L9 N. w
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: @$ H& }5 t6 u5 n+ B/ a% `; k公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb9 I2 u5 U# _4 X
" P' G% l* f4 K8 A5 G貼士麪包糠應選用較幼粒的，太粗的會巉口。tvb now,tvbnow,bttvb7 s5 b1 z3 j( c) s4 r3 @
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發表於 2010-6-7 06:58 AM
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