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' O; P+ z' h" B4 g/ \公仔箱論壇材料
* Q/ A+ `( p' `新薯 8個、橄欖油 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許、酸忌廉 4湯匙、藍芝士/沙甸魚各 50克、葱適量、芥末 1/2茶匙
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' O6 e+ x4 o+ `# U% H$ \. C8 [6 ?做法+ [( b1 J/ n. M* \ B1 _6 Q, c
1.在新薯頂部十字，面放橄欖油，放入已預熱至 180℃焗爐焗 30分鐘，稍為攤凉。公仔箱論壇" y* l/ L6 W+ O4 J% T% S( Z& s! P
! t1 r+ [4 m/ cwww2.tvboxnow.com2.將藍芝士壓碎；沙甸魚壓成茸。將沙甸魚、酸忌廉、芥末、藍芝士拌勻。5 T0 Z( m2 H0 |2 @# i3 W+ w2 x
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3.將薯仔張開，撒上少許鹽及黑椒碎，再放上混好的沙甸魚酸忌廉，撒葱做裝飾即成。
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發表於 2010-6-7 06:59 AM
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