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) q! M0 g, ]7 Z' w8 C- J材料www2.tvboxnow.com- i- p8 F9 j: V5 d' L5 _4 ?% L
新薯 8個、橄欖油 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許、酸忌廉 4湯匙、藍芝士/沙甸魚各 50克、葱適量、芥末 1/2茶匙公仔箱論壇3 n4 ~7 r0 }# `8 E5 g$ ~6 j
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做法www2.tvboxnow.com9 a& Q; ^* J. u/ r3 u
1.在新薯頂部十字，面放橄欖油，放入已預熱至 180℃焗爐焗 30分鐘，稍為攤凉。
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2.將藍芝士壓碎；沙甸魚壓成茸。將沙甸魚、酸忌廉、芥末、藍芝士拌勻。www2.tvboxnow.com z9 M% R/ n% |2 L9 T
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3.將薯仔張開，撒上少許鹽及黑椒碎，再放上混好的沙甸魚酸忌廉，撒葱做裝飾即成。公仔箱論壇) K- f& q# D8 S e5 ?4 w
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發表於 2010-6-7 06:59 AM
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