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材料6 A* g) [5 L! D
蘑菇 6粒、葵花籽油浸吞拿魚 1罐、洋葱 1/6個（切粒）、低脂芝士/意式香草/海鹽/子薑各少許、蒜茸 1茶匙、素雞 1條、沙葛 1個公仔箱論壇5 l7 H4 r; c7 C% n. \
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叉燒醬 2湯匙、麻油少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k7 f3 X+ N* @$ V
1.沙葛切去蒂，削去外皮，切半後吸出圓形，再切半厘米厚片。
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( u5 C1 u8 W( _6 @, t" v& Owww2.tvboxnow.com2.平底鑊加油，用中火炒香洋葱粒、蒜茸和意式香草。www2.tvboxnow.com8 ~- m- t% N# b. o! W0 O% X3 ?
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3.將（ 2）拌入已隔油的吞拿魚中，釀入已去蒂的蘑菇內，撒上海鹽及芝士碎揑實，放上焗盤。
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4.素雞切片。叉燒醬及麻油拌勻，加入素雞拌勻。用針穿上素雞、沙葛和子薑片，一共穿兩串，放上焗盤，掃上剩餘的醬汁，與蘑菇一起放入已預熱至 220℃焗爐焗 8分鐘即成。
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1 S, s) f! s/ F, E! g- ^3 z+ M0 R營哥選用葵花籽油浸吞拿魚，較一般油浸及鹽水浸的更健康。www2.tvboxnow.com% {( R- W. z* V
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發表於 2010-6-8 06:54 AM
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