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[西式食譜] 焗釀蘑菇素金錢雞

       
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/ e0 R; i3 C) `) ]. e3 m% F% N+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
) G. m" n4 f3 Q' U: m蘑菇 6粒、葵花籽油浸吞拿魚 1罐、洋葱 1/6個(切粒)、低脂芝士/意式香草/海鹽/子薑各少許、蒜茸 1茶匙、素雞 1條、沙葛 1個' ?5 c8 o* p" e# d
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調味料公仔箱論壇1 U- p3 }0 f, |+ d4 k
叉燒醬 2湯匙、麻油少許
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2 V* g% l' X% r6 h8 n  I; M公仔箱論壇做法
) p, _7 i" K% d- @& U5 pwww2.tvboxnow.com1.沙葛切去蒂,削去外皮,切半後吸出圓形,再切半厘米厚片。
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2.平底鑊加油,用中火炒香洋葱粒、蒜茸和意式香草。tvb now,tvbnow,bttvb/ R% y5 t7 f. U* q
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3.將( 2)拌入已隔油的吞拿魚中,釀入已去蒂的蘑菇內,撒上海鹽及芝士碎揑實,放上焗盤。
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5 S% ~7 o1 c; G- U公仔箱論壇4.素雞切片。叉燒醬及麻油拌勻,加入素雞拌勻。用針穿上素雞、沙葛和子薑片,一共穿兩串,放上焗盤,掃上剩餘的醬汁,與蘑菇一起放入已預熱至 220℃焗爐焗 8分鐘即成。 公仔箱論壇, a# a8 C4 p2 L

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7 S" T* G6 |6 p3 C* z2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營哥選用葵花籽油浸吞拿魚,較一般油浸及鹽水浸的更健康。tvb now,tvbnow,bttvb( ~+ G! t8 Y8 d5 i6 l
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