材料：黄牛肉300克、萝卜150克、胡萝卜50克、老姜25克、葱段15克、
$ R7 j, @5 z: i% Q+ L) s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i4 k# ?; R# q( J. U* |
柱候酱20毫升、蚝油30毫升，陈皮、香茅各少许，www2.tvboxnow.com# S; f: B& A5 D# o
6 j: f7 t( w. w6 Z% Q( _+ _tvb now,tvbnow,bttvb 盐、冰糖、花生油各适量。
* E& z4 B$ l8 z7 X/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U# m8 f2 Y, t
做法：黄牛肉洗净，切寸丁，用刀拍扁状。* i/ y9 h* P1 |' |' a. L
5 x9 a! m* ?: @
爆香姜片、香茅、葱段和牛肉，翻炒至水分收干，
( d: [ x' H4 H2 S; Z8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com8 e+ M a9 y% G
下柱候酱继续翻炒至香气溢出，加入适量水、陈皮和蚬芥、蚝油，公仔箱論壇+ h5 V6 i" i" ?4 O& e2 Y P
$ g0 F8 @8 P/ W* ]6 e/ f
以盐、冰糖调味，焖煮10分钟后加入萝卜，
, i, V4 p7 y* M, g/ A' G5 p$ K/ z
& w1 \% c- |$ F) v9 ]公仔箱論壇 中火焖煮至牛肉熟透即可。 |
發表於 2010-6-8 11:43 AM
| 