[中式食譜] 砂锅蚬芥焖黄牛肉

咖啡愛奶茶

材料：黄牛肉300克、萝卜150克、胡萝卜50克、老姜25克、葱段15克、$ h% L) u2 ]2 H1 W
tvb now,tvbnow,bttvb3 m+ K5 L( c4 R) u8 L% Z: K7 H, @5 b
    柱候酱20毫升、蚝油30毫升，陈皮、香茅各少许，
/ h3 U6 \1 \( l% \3 etvb now,tvbnow,bttvb+ s: C& B1 V" k4 p8 Z/ k
    盐、冰糖、花生油各适量。
- p# ^2 {. `  H4 ?6 R$ zwww2.tvboxnow.com
; d' v$ o* J; D& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：黄牛肉洗净，切寸丁，用刀拍扁状。  b8 b; M* l: B+ }

; f4 Q+ X  M& x# Z( }3 s9 {6 V& w. ?    爆香姜片、香茅、葱段和牛肉，翻炒至水分收干，
4 I& A1 G2 X8 o( D. V( e5 A6 r公仔箱論壇
& j+ N& n$ ]; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    下柱候酱继续翻炒至香气溢出，加入适量水、陈皮和蚬芥、蚝油，
- L* g$ l. f: X' {% N; u公仔箱論壇; d) T: w2 F9 {$ C0 W0 y
    以盐、冰糖调味，焖煮10分钟后加入萝卜，; ?4 m& i, ~4 @
www2.tvboxnow.com# g5 U5 s9 t( ~% L5 U
    中火焖煮至牛肉熟透即可。