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( N6 o* d9 T# y$ \0 ~公仔箱論壇材料公仔箱論壇; |/ m, A0 I4 l6 \# d* g
玉子豆腐 280克、無糖椰奶 250毫升、糖 30克、無糖椰絲 60克（已烤）、芒果粒 190克、夏威夷果仁 125克、麪粉 40克、糖 2湯匙、鹽 1/4茶匙、水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" B) s! ]* }# i; X: d3 W- I M
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. z) Y7 S! v/ }$ W+ F0 E如大家想方便些，可在超市買即用撻皮來做。公仔箱論壇& k, ]% u% Y' o ]
) R3 T- v3 Y8 ctvb now,tvbnow,bttvb做法
4 w! B% E) u. C$ X- E公仔箱論壇1.將玉子豆腐、椰奶、糖及 45克椰絲倒入攪拌機打至均勻，倒出後加芒果粒拌勻，包上保鮮紙放入雪櫃雪約 6小時至實身。公仔箱論壇& r# F# f) e' P: C$ g" c0 E2 E
: t# q& R5 \" b! Pwww2.tvboxnow.com2.將夏威夷果仁倒入保鮮袋，用擀麪杖壓碎，倒入電動攪拌機打成茸，再加糖、鹽、麪粉略打勻後，注入水打至混合，倒入已塗上油的餅盤內，平均鋪平至全個餅盤，放入已預熱至 200℃焗爐焗 12至 14分鐘，或至金黃色，取出攤凉。
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3.倒入已凝固的芒果混合物倒入批餅中，掃平，再放入雪櫃雪 2小時，將餅批脫模上碟，灑上剩餘椰絲即成。 tvb now,tvbnow,bttvb: Y% T' U, ?' R1 J! Y% ?
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發表於 2010-6-9 06:52 AM
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