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2 n' i- `+ y" [: {9 O材料
! K L7 _7 \. u- W4 N( w6 K% n8 c玉子豆腐 280克、無糖椰奶 250毫升、糖 30克、無糖椰絲 60克（已烤）、芒果粒 190克、夏威夷果仁 125克、麪粉 40克、糖 2湯匙、鹽 1/4茶匙、水 2湯匙$ h3 [7 ^, y4 o0 Y
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如大家想方便些，可在超市買即用撻皮來做。
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做法. E; J$ A- S- i# p: T ]
1.將玉子豆腐、椰奶、糖及 45克椰絲倒入攪拌機打至均勻，倒出後加芒果粒拌勻，包上保鮮紙放入雪櫃雪約 6小時至實身。
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@% j- F" A4 t" Vwww2.tvboxnow.com2.將夏威夷果仁倒入保鮮袋，用擀麪杖壓碎，倒入電動攪拌機打成茸，再加糖、鹽、麪粉略打勻後，注入水打至混合，倒入已塗上油的餅盤內，平均鋪平至全個餅盤，放入已預熱至 200℃焗爐焗 12至 14分鐘，或至金黃色，取出攤凉。公仔箱論壇9 R; |. j5 ~+ \: R8 I
: [7 {- x, J9 n# |" ?" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入已凝固的芒果混合物倒入批餅中，掃平，再放入雪櫃雪 2小時，將餅批脫模上碟，灑上剩餘椰絲即成。 tvb now,tvbnow,bttvb( ]' P$ m m. f' B) k4 @# f7 U7 l
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發表於 2010-6-9 06:52 AM
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