; _" e2 g! [. o+ y公仔箱論壇
6 n" A; U W% e) F, U/ q3 F材料
& S. r% J# w' r7 q玉子豆腐 280克、無糖椰奶 250毫升、糖 30克、無糖椰絲 60克（已烤）、芒果粒 190克、夏威夷果仁 125克、麪粉 40克、糖 2湯匙、鹽 1/4茶匙、水 2湯匙4 i9 {; o- k9 g5 N
. D) d. I9 E9 Z0 u1 g1 B1 k% W5 S$ g
 8 Z/ r6 k2 s6 \& q
如大家想方便些，可在超市買即用撻皮來做。
6 _+ I: z c, {* O3 h. p" Q$ T awww2.tvboxnow.com" Q! z' z9 ?# n" n. w' _' x. A3 P
做法
, W6 r' K; P' C- W8 W9 M0 @www2.tvboxnow.com1.將玉子豆腐、椰奶、糖及 45克椰絲倒入攪拌機打至均勻，倒出後加芒果粒拌勻，包上保鮮紙放入雪櫃雪約 6小時至實身。
( T f6 `9 G' l2 v3 ^; \8 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |& _, W4 E8 u+ N% k* \
2.將夏威夷果仁倒入保鮮袋，用擀麪杖壓碎，倒入電動攪拌機打成茸，再加糖、鹽、麪粉略打勻後，注入水打至混合，倒入已塗上油的餅盤內，平均鋪平至全個餅盤，放入已預熱至 200℃焗爐焗 12至 14分鐘，或至金黃色，取出攤凉。
$ l; n1 R- n5 M; _/ utvb now,tvbnow,bttvb/ |6 W2 q5 d5 n3 Q3 u2 T1 w& A
3.倒入已凝固的芒果混合物倒入批餅中，掃平，再放入雪櫃雪 2小時，將餅批脫模上碟，灑上剩餘椰絲即成。 www2.tvboxnow.com1 I4 h- s$ y7 t$ u7 N) E {
|
發表於 2010-6-9 06:52 AM
| 