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[西式食譜] 凱薩豆腐沙律

       
/ e4 ]# [- C  b6 Z, fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }: Y# Z6 u$ W
材料www2.tvboxnow.com- U: ]! Q% }9 F! e" \! J
蒜茸 2湯匙、鹽少許、橄欖油 4湯匙、法國麪包 66克(切方粒)、羅馬西生菜 260克、巴馬臣芝士碎 25克豆腐
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' R' v6 X: l4 k$ D8 B) \9 e沙律醬料
0 B# c9 W' @- l9 ptvb now,tvbnow,bttvb滑豆腐 150克、水 60毫升、檸檬汁 60毫升、蜜糖 1湯匙、白酒醋 1湯匙、芥末醬 1茶匙、蒜茸 2茶匙、鹽少許、胡椒粉少許、辣椒汁少許、喼汁 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! {$ m) O$ R0 \/ G- F( L' f
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做法
  J1 m4 I0 H5 q" ^% v1.滑豆腐用水冲洗後,用乾淨毛巾吸乾水份。
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2.先做沙律醬,將滑豆腐、水、檸檬汁、蜜糖、白酒醋、芥末醬、蒜茸、鹽、胡椒粉、辣椒汁、喼汁倒入攪拌機內打勻。www2.tvboxnow.com" _0 l7 i8 Y" O& X

, x9 X* L* F" E; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜茸、鹽、橄欖油拌勻,下麪包方塊拌勻,鋪在焗盤上,放入已預熱至 180℃焗爐焗 10分鐘或至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb, T4 V1 |6 n3 Q$ `

5 ]: Z1 {2 v! G. ewww2.tvboxnow.com4.用手將生菜葉撕成約半吋長放入大碗內,加入蒜茸麪包粒及巴馬臣芝士碎,倒入豆腐沙律醬拌勻上碟即成。
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