[西式食譜] 松子豆腐醬意粉

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材料' R: w+ i: A  ]3 S
日式絹豆腐 450克、松子 20克、鮮紫蘇葉 15克（切碎）、水菜葉 100克（切碎）、蒜頭 2粒（切碎）、梅乾沙律醬醋１ 1/2湯匙、橄欖油 2湯匙、蜆殼意粉 90克、鹽少許、蟹子適量公仔箱論壇% }! O- y2 Y6 h( @

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做法
( m& C' A6 k5 G9 o" q/ [, @1.煲滾水，將豆腐用大火隔水蒸 10分鐘，隔乾水份。
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6 Q" ]! Z+ L& q) ?  A2.將松子放入白鑊內，以中火炒約 3分鐘至金黃色後盛起。
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3.將鮮紫蘇葉、水菜葉碎、豆腐、松子、蒜茸及梅乾沙律醬醋放入攪拌機打勻後，慢慢加入橄欖油打勻至稠身。1 S& }9 f) `! z) ?7 |3 g

3 V. ~' u4 M) e6 B0 g: S5 r- _0 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.燒滾水，下少許油和鹽，下蜆殼意粉，加蓋烚 15分鐘至熟後盛起。
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  n, }# s1 O% C( O4 Z. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將松子豆腐醬淋上碟，再鋪上蜆殼意粉，中間放上蟹子即成。