[西式食譜] 松子豆腐醬意粉

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U5 t! ~& T5 x. g8 y7 U: [$ m
日式絹豆腐 450克、松子 20克、鮮紫蘇葉 15克（切碎）、水菜葉 100克（切碎）、蒜頭 2粒（切碎）、梅乾沙律醬醋１ 1/2湯匙、橄欖油 2湯匙、蜆殼意粉 90克、鹽少許、蟹子適量www2.tvboxnow.com6 I- I) D! g0 _9 |, e: V$ j) H* `

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2 I; \3 Y1 ~% n7 [8 u* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb% j* Z/ U% ]8 a
1.煲滾水，將豆腐用大火隔水蒸 10分鐘，隔乾水份。www2.tvboxnow.com$ _; G) B! L# u& O" E

* u6 A5 ]+ p! T! `2.將松子放入白鑊內，以中火炒約 3分鐘至金黃色後盛起。公仔箱論壇, u. G3 v6 d$ _: e0 z

" v2 j  O. C  ~' @3 @  Y" Zwww2.tvboxnow.com3.將鮮紫蘇葉、水菜葉碎、豆腐、松子、蒜茸及梅乾沙律醬醋放入攪拌機打勻後，慢慢加入橄欖油打勻至稠身。
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( W- N. x# _% T; m4.燒滾水，下少許油和鹽，下蜆殼意粉，加蓋烚 15分鐘至熟後盛起。, v0 A3 ^/ w" q/ F' @, R% k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E( B: r1 u- j
5.將松子豆腐醬淋上碟，再鋪上蜆殼意粉，中間放上蟹子即成。