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糯米200克、糖50克(可以根据自己的口味调整用量)、银杏果、山楂糕、葡萄干和蜜枣适量、水淀粉。& P4 u: P/ ]& Q+ L0 j
B; p5 b- C2 N" q4 `! c5 R 做法：
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1、将糯米浸泡4小时以上，沥干水分;
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, o2 z- v* G2 I; m9 k: b 2、蒸笼布浸湿挤去水，将糯米均匀铺在上面，隔水大火蒸20分钟左右;
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/ f. o! z4 q1 \$ j公仔箱論壇 3、取出蒸熟的糯米饭，加入白糖(这时加猪油会更好吃些，但为了健康，我没加)拌匀;www2.tvboxnow.com5 N/ ?3 O4 B# p: k1 P9 l0 e
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4、取一大碗，排列好以上的果品;
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5、再铺上糯米饭，再铺一层果品，把剩余的糯米饭铺满碗内，压平;
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6、上蒸锅，大火蒸30分钟，取出饭碗，趁热倒扣在盘中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G# b$ k$ H4 }
x2 u+ t. a% k9 H4 C" ]3 j- Owww2.tvboxnow.com 7、四周摆上银杏果，炒锅放火上，勾水淀粉，根据自己的口味水淀粉里适量放糖，淋到八宝饭上即可。 |
發表於 2010-6-9 10:17 PM
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