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標題: [食肆地點] 食慾都市豪一次 $138任擦燕窩 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-6-12 06:42 AM     標題: 食慾都市豪一次 $138任擦燕窩

男與女,永遠不公平,你看《打擂台》,中年男人打打鬧鬧是好 Man好型,回頭看《 Sex and the City 2》,一給四個女人來個大特寫, OMG,歲月真是偷走了膠原蛋白!打 Botox?如 One night stand,即使有快感卻不長久,要此志不渝,不能靠抗皺霜,還要從食物入手。平平哋用百多元,先來頓燕窩餐吧!
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& g1 S7 q% k3 ^  e. P- N平貴燕窩功效一樣
0 P+ D7 h4 F" r$ O+ t燕窩的產地多在東南亞國家,是金絲燕在產卵前用黏液非常發達的口水築建的巢,若巢色白潔淨稱為「官燕」,若帶有赤褐色血絲則為「血燕」,皆說為極品,但功效又如何呢?根據李時珍《本草綱目》說,燕窩是「味甘淡平,大養肺陰,化痰止嗽,補而能清,為調理虛損勞瘵之聖藥」,即平貴的功能皆一,沒有太大分別。有錢想揮霍,可吃極品;有錢又不想太暴發,可選擇草燕毛燕之類,每斤約$6,000!當然,捨不得用一個手袋的價錢換取一斤燕窩,亦可選擇燕窩餐,不用親自煮,逐次進補,慢慢調理,功效仍在。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @0 D; |6 c+ e/ n8 m- `

6 s! |& Y0 C% T+ S5 L( U! otvb now,tvbnow,bttvb燕窩逐個 look金箔蛋撻
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最常見,不過乃是全場唯一熱甜品,據說金箔有收緊皮膚的功效。
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# M- @# K6 I8 F8 G# ^! ?楊枝金露布甸
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西柚太少,卻有大大塊芒果,忌濕熱者少吃為妙,但切勿忘記擺頂部的燕窩落肚。
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兩小時 Kill一斤燕窩
; V! T$ a0 r( k1 y/ M4 v2 P進補不分時節,夏日進補,可防止秋冬後氣管及皮膚出現敏感,但亦要小心,不能操之過急,最後得不償失。踏入六月,尖沙嘴港威酒店推出的燕窩下午茶自助餐,有十款配上燕窩的甜品享用,亦有熱點佐之。助理總廚 Nelson覺得近年甚少酒店在夏天推出燕窩餐,但又關心各女士對此有需要,決定在下午茶時段供應:「我們採用馬來西亞的草燕,比起印尼那邊,產量較少,相對地較矜貴,功效又沒分別。」酒店於上星期開始燕窩下午茶自助餐,只需$138,卻能於不足兩小時內,消耗一斤多的燕窩:「我們地方較細,只能招呼百多名客人,比例上都算大用量。」不過,我有疑問,據說過多的糖份會令分散皮膚組織變得暗啞和乾燥,搭上燕窩,能否補糖份的缺點呢?堂堂大男人, Nelson聽到半桶水,搔搔頭:「我可不知道。」看來,應該問營養師。
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士多啤梨乳酪忌廉7 \$ p9 ]+ c* G  d* O
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看似很多忌廉,其實只有薄薄一層,其餘全是白色的乳酪,肥極有限。 www2.tvboxnow.com/ P3 M8 K' f6 \

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) Z' X' y( `& y& ]9 |' b" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可能全用蛋白製造,吃了幾件仍感到肚空空,嘩,致肥之選!
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木瓜脆條
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$ m7 |3 q  z7 L6 g: v公仔箱論壇坊間說木瓜有豐胸作用,可以迎接夏日三點式!公仔箱論壇- x" I. ]3 k" m
公仔箱論壇0 p2 o" v. h$ s$ b8 b' d' W! v6 C
椰肉露www2.tvboxnow.com  W: [1 o+ U1 v- _; v) v
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太甜啦!只能吃完條條椰肉和燕窩,餘下一碗糖水。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?9 G+ r* P; O; I
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薄荷西瓜啫喱4 E% A+ N: N; H, p0 U3 s4 O" Z" }
       
, D6 a( n! B6 S& N" L公仔箱論壇薄荷令喉嚨有清爽感覺,等到熱一熱來一杯能解暑。
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( M& A2 S/ `+ ~0 N( Utvb now,tvbnow,bttvb蘆薈意大利奶凍, x5 j! y) l5 S1 |  }
       
1 t1 u3 s. M4 G+ A4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。超多蘆薈粒,入口滑滑,可連續吃三數杯都唔漏!公仔箱論壇7 ~0 T/ E6 i8 d2 N% }$ z- N2 ^9 Y9 S

4 h7 Y/ R3 u, o: y+ {8 w公仔箱論壇燕窩宜配薄荷木瓜那麼,是否所有甜品也可配燕窩呢?這問題,應該難不倒 Nelson:「雖然,燕窩本身無味,但都要配味道較淡的甜品才對,如蛋撻、水果和朱古力等,若是肉桂之類就會味道太濃烈,並不適合配燕窩。」一說回煮食方法,他是口若懸河,停也停不了:「而且,夏日做甜品,最重要爽口,有凉快感覺,蘆薈、薄荷、木瓜、椰子、西柚都是首選,讓人吃後可消除炎夏的悶氣。」觀乎自助餐桌上的燕窩甜品,都是大路的蘆薈意大利奶凍、士多啤梨乳酪忌廉、薄荷西瓜啫喱、椰肉露、金箔蛋撻、蜜糖朱古力和楊枝金露布甸等,「這個青檸批,是我們獨創的。」每個廚師都怕被人說沒新意,炒雜錦,「一向以來,大家只用蛋撻或果撻配燕窩,其實青檸更好味,帶點酸,記得要連青檸皮一起吃,更開胃可口。」
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獨家!青檸枇
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燕窩下午茶自助餐7 X9 b; d; O. g3 `7 ^
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日期:六月份逢星期六及日tvb now,tvbnow,bttvb$ x/ W& J7 u, k
時間: 3:15pm-5:00pm
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作者: yoyo2525    時間: 2010-6-25 01:22 AM

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