標題: [食肆地點] 食慾都市豪一次　$138任擦燕窩 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-12 06:42 AM     標題: 食慾都市豪一次　$138任擦燕窩

男與女，永遠不公平，你看《打擂台》，中年男人打打鬧鬧是好 Man好型，回頭看《 Sex and the City 2》，一給四個女人來個大特寫， OMG，歲月真是偷走了膠原蛋白！打 Botox？如 One night stand，即使有快感卻不長久，要此志不渝，不能靠抗皺霜，還要從食物入手。平平哋用百多元，先來頓燕窩餐吧！公仔箱論壇8 N% h  q8 V2 T5 ?

* b7 o9 F4 n6 q9 Y* h8 N平貴燕窩功效一樣
. e! T8 ]  o0 O公仔箱論壇燕窩的產地多在東南亞國家，是金絲燕在產卵前用黏液非常發達的口水築建的巢，若巢色白潔淨稱為「官燕」，若帶有赤褐色血絲則為「血燕」，皆說為極品，但功效又如何呢？根據李時珍《本草綱目》說，燕窩是「味甘淡平，大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛損勞瘵之聖藥」，即平貴的功能皆一，沒有太大分別。有錢想揮霍，可吃極品；有錢又不想太暴發，可選擇草燕毛燕之類，每斤約$6,000！當然，捨不得用一個手袋的價錢換取一斤燕窩，亦可選擇燕窩餐，不用親自煮，逐次進補，慢慢調理，功效仍在。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C3 p$ p6 h! P5 f

3 V; E6 [/ Q0 Dwww2.tvboxnow.com燕窩逐個 look金箔蛋撻tvb now,tvbnow,bttvb+ k1 n4 X" g( a2 q
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最常見，不過乃是全場唯一熱甜品，據說金箔有收緊皮膚的功效。
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楊枝金露布甸tvb now,tvbnow,bttvb3 F& n0 x" w5 Z6 ~, h
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西柚太少，卻有大大塊芒果，忌濕熱者少吃為妙，但切勿忘記擺頂部的燕窩落肚。
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8 V4 C  R1 ?7 E" Ctvb now,tvbnow,bttvb兩小時 Kill一斤燕窩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e$ c1 U- x. L) f
進補不分時節，夏日進補，可防止秋冬後氣管及皮膚出現敏感，但亦要小心，不能操之過急，最後得不償失。踏入六月，尖沙嘴港威酒店推出的燕窩下午茶自助餐，有十款配上燕窩的甜品享用，亦有熱點佐之。助理總廚 Nelson覺得近年甚少酒店在夏天推出燕窩餐，但又關心各女士對此有需要，決定在下午茶時段供應：「我們採用馬來西亞的草燕，比起印尼那邊，產量較少，相對地較矜貴，功效又沒分別。」酒店於上星期開始燕窩下午茶自助餐，只需$138，卻能於不足兩小時內，消耗一斤多的燕窩：「我們地方較細，只能招呼百多名客人，比例上都算大用量。」不過，我有疑問，據說過多的糖份會令分散皮膚組織變得暗啞和乾燥，搭上燕窩，能否補糖份的缺點呢？堂堂大男人， Nelson聽到半桶水，搔搔頭：「我可不知道。」看來，應該問營養師。
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  \& Q8 M# N, ^" L( t/ k, n9 ~公仔箱論壇士多啤梨乳酪忌廉
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: l1 E5 F9 k8 m8 Ywww2.tvboxnow.com看似很多忌廉，其實只有薄薄一層，其餘全是白色的乳酪，肥極有限。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T! n7 q( f' c5 Q, ?3 D

2 T1 c7 v2 _& t- n蛋白梳乎厘$ v# _9 c. V* \+ Y- }
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可能全用蛋白製造，吃了幾件仍感到肚空空，嘩，致肥之選！
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木瓜脆條
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0 I  o0 ^9 V: c. ]( R公仔箱論壇坊間說木瓜有豐胸作用，可以迎接夏日三點式！& D$ x' @, }7 B0 k6 Q4 h

" G; B7 f" a( c7 d椰肉露
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太甜啦！只能吃完條條椰肉和燕窩，餘下一碗糖水。
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) J! Y7 P& g9 [' o公仔箱論壇薄荷西瓜啫喱* g  H% F( W2 \' w. t! \% P
       
8 e, q: Z+ J' K8 B7 s薄荷令喉嚨有清爽感覺，等到熱一熱來一杯能解暑。
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蘆薈意大利奶凍tvb now,tvbnow,bttvb; Z* o. S( i2 E5 I0 B; _, d' |0 R! R) v
       
: T2 F3 `5 P, Vwww2.tvboxnow.com超多蘆薈粒，入口滑滑，可連續吃三數杯都唔漏！
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3 i8 t6 G: X' t公仔箱論壇燕窩宜配薄荷木瓜那麼，是否所有甜品也可配燕窩呢？這問題，應該難不倒 Nelson：「雖然，燕窩本身無味，但都要配味道較淡的甜品才對，如蛋撻、水果和朱古力等，若是肉桂之類就會味道太濃烈，並不適合配燕窩。」一說回煮食方法，他是口若懸河，停也停不了：「而且，夏日做甜品，最重要爽口，有凉快感覺，蘆薈、薄荷、木瓜、椰子、西柚都是首選，讓人吃後可消除炎夏的悶氣。」觀乎自助餐桌上的燕窩甜品，都是大路的蘆薈意大利奶凍、士多啤梨乳酪忌廉、薄荷西瓜啫喱、椰肉露、金箔蛋撻、蜜糖朱古力和楊枝金露布甸等，「這個青檸批，是我們獨創的。」每個廚師都怕被人說沒新意，炒雜錦，「一向以來，大家只用蛋撻或果撻配燕窩，其實青檸更好味，帶點酸，記得要連青檸皮一起吃，更開胃可口。」公仔箱論壇2 Y/ B3 d9 U9 s6 y" p
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獨家！青檸枇www2.tvboxnow.com7 ^& _+ \6 I! @5 Z
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師傅自創，酸酸哋，不甜，有醒胃作用，能改善炎夏食慾不振之苦。
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; h6 m5 u& j# B: b4 o燕窩下午茶自助餐公仔箱論壇4 a9 r% E3 v( U6 \& h# F
       
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價錢：$138
2 r, ~0 n2 x% j* b7 Y7 M8 v公仔箱論壇日期：六月份逢星期六及日) {, _' Z1 n1 p2 x. w1 C7 e
時間： 3:15pm-5:00pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o/ j' E) T4 X7 {$ n
地點：尖沙嘴廣東道港威酒店 Coffe MillTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n. T0 L: ~& i: `" U# r6 B5 y

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作者: yoyo2525    時間: 2010-6-25 01:22 AM

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