標題: [中式食譜] 燉蕃茄豬小腿 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-6-13 08:39 PM     標題: 燉蕃茄豬小腿

【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H% `+ G+ Q' y' P# x1 [* [
1.將所有蕃茄醃醬混合均勻備用。公仔箱論壇8 k  s1 ?# v6 y8 r  `! r
2.豬小腿洗淨加入作法1的蕃茄醃醬醃約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W9 a2 P3 Q' M- u" b& q# X5 ?) `
3.將甜豆莢放入沸水中燙熟，撈起瀝乾備用。www2.tvboxnow.com  }# \# g7 g% t8 T0 W+ l
4.將作法2 的豬小腿及蕃茄醃醬加入高湯，以小火熬煮約30分鐘至熟。9 r% U6 X1 g8 z" `& B& r4 R2 j  U4 y
5.取出豬小腿盛盤，再放上作法3的甜豆莢，再淋上作法4的醬汁即可。公仔箱論壇9 C0 f7 S7 [, S) D9 n

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【材　 料】公仔箱論壇! w( o  b0 ?0 i7 L% ^# ]( N/ [7 o
豬小腿     2 支tvb now,tvbnow,bttvb/ X. L* t$ m+ L  S/ S3 o
甜豆莢     適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]8 \& y) k$ q" L. S9 C( w( ]
高湯     500 ㏄
& Z2 Y6 c( n% ?4 J/ e2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醃醬：. r* a0 M, M$ q/ u0 I, V- k# \$ @0 N
鹽     1/4 小匙
9 D* `2 F+ r: i  c% O; q公仔箱論壇蒜末     1 小匙www2.tvboxnow.com1 N+ p8 K* }% L$ k- Y0 l& u
白酒     1 大匙
- F  s5 z1 F* h% a8 F蕃茄丁     2 大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ H4 @+ i! c) t: f
蕃茄醬     2 大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Q5 C# ~* R) |8 T6 |  ]
橄欖油     1 小匙

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