標題: [美食介紹] 街頭冰火試食　糉有你支持 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-16 06:59 AM     標題: 街頭冰火試食　糉有你支持

端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」公仔箱論壇8 O  t9 S4 v- M3 T0 v+ ?

8 D% E* f5 W0 C" S; G1 a* R; ^: |冰火潮糉跨國大混試
; _4 ~- t  v1 j5 K% A" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
( u" @+ Y& O, E7 ?■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。
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10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。
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試食名單 www2.tvboxnow.com, ]- W6 c1 K( b9 }4 y
1.日本番薯糙米糉$38/b
/ U% n! F& j5 L0 C0 w2.蒲燒鰻魚糉$50/c
% v( g" ]' J6 E1 }. r1 m  _公仔箱論壇3.無添加味精裹蒸糉$88/a! W- \" u4 @2 w8 c" C0 \
4.石頭魚竹筒糉$52/b
. A9 k& m8 D0 ^; N: t: }7 r& w. r: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b
" m+ j9 A, o4 i. ~0 i4 O* D6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a
% g( f; G* b% a& f, `; r4 p7.日式叉燒糉$50/c% O0 k. D" c, N. [, a
8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a
; S/ I  c" m( Z2 `4 _& U( m1 Y9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
) w# B" X# u' G  T* n$ @5 S" ~% j6 B10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a6 j' U5 s, W  n
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
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好食推介' j6 ^* y6 }2 V, X
一品家鄉糉$46/a
! [9 l1 u; l, ]公仔箱論壇櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N) r; r/ H8 y
豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/cwww2.tvboxnow.com7 C& q) [- G, t: Q
原粒瑤柱火腿糉$48/b
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熱食：鮑魚糉大勝
; L+ Z/ f7 y) a; W3 |& E( ]公仔箱論壇熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。5 k& H. d- Q/ f+ G
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凍食：冰糉估餐懵5 ~: Q0 P- {' M9 W5 p% _+ B
       
5 @  b1 ~+ G) E公仔箱論壇■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。
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. x- R& X# U/ ]0 R至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。
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6 f) M5 n4 o/ R8 U  ?tvb now,tvbnow,bttvb■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。
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■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。
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■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。
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■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。
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9 l8 t2 t3 Y" e2 i) t% N) ^) f* ^www2.tvboxnow.com■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。3 n0 b' g+ G' M3 _; x3 V9 O
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! S# v  X" S* p3 O+ j0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。公仔箱論壇, s9 M' N/ Y3 F3 a$ W, }
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都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w" z1 _5 u) h& }7 d3 m# ^7 R; z+ Z
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- v0 M9 {6 W' @- r$ h+ Ptvb now,tvbnow,bttvb■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。公仔箱論壇' A0 q" D8 B, Y8 H1 ^+ A3 n
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6 Q: B8 _& Q& j, Q& o  ltvb now,tvbnow,bttvb■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
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* j- g; j( C: i' d( g# i( c/ ha.美心（ 2101 1333）www2.tvboxnow.com& h8 l  g7 x: B  q
b.鴻星（ 2628 0080）
; \3 G( q3 |- Q3 Y3 F6 h7 atvb now,tvbnow,bttvbc.東海堂（ 2739 1328） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L- b6 B! |; x
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7 Y+ i9 X- b* _tvb now,tvbnow,bttvb■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。

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作者: yoyo2525    時間: 2010-6-25 01:18 AM

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